Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Dieses Weingut gehört zu den Vignobles Jade und wird von Jean-Claude und Jean-François Berrouet beraten. Kleiner Weinberg von 1,5ha, dessen Boden aus sandig-kieseligem Schwemmgut besteht. Reifung in Barriques (davon 50 % neu) während etwa 18 Monaten. Viel Subtilität und Frische...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Betrachten Sie diesen Wein als den dritten von Bélair-Monange. Er stammt von jungen Rebstöcken. Er zeigt eine angenehme und einladende Frische, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Ein ausgewogener, schlanker Wein, der bereits Genuss bietet. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Dieses Weingut gehört zu den Vignobles Jade und wird von Jean-Claude und Jean-François Berrouet beraten. Weinberge von 8,65ha auf Hängen, deren Boden aus Schluff und Kalkstein besteht. Der Wein wird 18 Monate lang in Barriques (davon 30...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Dieser Wein ist filigran und offenbart sich auf raffinierte Weise durch Nuancen von Schokolade und Brombeeren. Seidiger und schlanker Charakter am Gaumen. Ein sehr feiner Wein, der von seiner Tanninstruktur gut gestützt wird und in seiner Jugend...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck Magnumflasche. Als ich den 2019er Château Figeac zusammen mit dem technischen Direktor Romain JEAN-PIERRE verkostete, erzählte mir dieser, dass er kürzlich einen außergewöhnlichen 1998er Château Le Gay aus einer Magnumflasche getrunken hatte. Da ich wusste, dass ich Henri Parent, den Besitzer...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck 58% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Das Bouquet von Petit-Figeac ist voller Glanz und Frische. Gleich zu Beginn lädt er zum Genießen ein, sowohl mit seinen blumigen, fruchtigen als auch würzigen Noten durch schwarze Beeren, Pfingstrosen und Lakritze. Seine charmante...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck Komplexes Bukett, das fruchtige und kreidige Noten leichte Ausbaunuancen offenbart. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist elegant, schlank und wird von kompakten, reifen, feinkörnigen Tanninen unterstützt. Dieser Wein hat Charakter, Spannung und einen schönen aromatischen Ausdruck. Wunderschön! 2024-2040 92/100...
Verkostet am 14.12.2021 von Yves Beck 36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet von Figeac kündigt sich mit Präzision und Heiterkeit an. Er sucht nicht nach Glanz, sondern nur nach Subtilität, aber auch nach Sachlichkeit. Es gibt eine Vielzahl von Düften, alles aufzuzählen wäre einer...
