Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Dies ist ein Wein, der gleich den Maßstab setzt und viel Charakter aufweist. Das Bouquet offenbart unterschiedliche Nuancen, die zwischen einem fruchtigen, mineralischen und würzigen Klang schwanken. Düfte von Kirschen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Cabernet Franc Violettes Purpur. So viel Charakter im Bouquet dieses Cabernet Franc. Es ist intensiv und gut von den blumigen Zügen der Rebsorte inspiriert; Düfte von Veilchen gefolgt von fruchtigen Nuancen. Am Gaumen sorgt der Wein für eine Kombination aus Opulenz und...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc Recht intensives Bouquet, geprägt von der Frische des Cabernet und dem Charme des Merlot, der Nuancen von reifen Früchten verleiht. Am Gaumen spiegelt der Wein den Charakter des Bouquets wider. Er hat perfekt eingebundene Tannine und ist...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Grenache, Syrah, Mourvèdre Dieser Wein zeigt seine Herkunft und die Eigenschaften, die regelmäßig in ihm zu finden sind, deutlich auf. Er ist fruchtig, würzig und strahlt Genuss aus! Dasselbe im Gaumen, wo man die warme und einladende Seite der Grenache spürt, während...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Recht intensives Bouquet, geprägt von der Frische des Cabernet und dem Charme des Merlot, der Nuancen von reifen Früchten verleiht. Am Gaumen spiegelt der Wein den Charakter des Bouquets wider. Er hat perfekt eingebundene Tannine...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot mit Ziegelreflexen. Elegantes Bouquet mit Anklängen von roten Beeren, gefolgt von einem eleganten Bouquet. Röstige Nuancen. Geschmacksvoller Charakter im Gaumen. Die Tannine sind etwas griffig und müssen sich noch besser einbinden, um in Phase mit der Säurestruktur zu...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Cailloutis 2018 weist eine schöne Intensität auf mit einer Betonung der Frucht durch Sauerkirschen und rote Beeren. Hauch von Graphit. Im Gaumen hebt der Auftakt auch die Frucht sowie die Frische hervor....
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Landions Bouquet ist intensiv; paradoxerweise offenbart es vor allem Reduktion, also recht schöne Perspektiven, vor allem mit der vorhandenen Komplexität, denn es zeigt blumige, fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist es die Säurestruktur, die den...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Sehr einladendes und fruchtiges Bouquet mit roten und schwarzen Beeren sowie Anklängen von Süßholz und Caramel. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig und leicht cremig. Seine Tannine sind körnig und bilden ein perfektes Rückgrat....
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Dieser klassische Pinot stellt die Weichen für den Einstieg. Er tut alles, was man von ihm erwartet. Er ist fein, fruchtig und von klassischen Noten von Sauerkirschen und geräuchertem Speck geprägt. Die Tannine sind perfekt eingebunden und stehen im Einklang mit...
