Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck 55% Mourvèdre, 25% Syrah, 20% Grenache Welche Intensität und Vielfalt in diesem Bouquet! Angenehme fruchtige und würzige Noten, warmer Charakter mit Noten von schwarzen Früchten und einer kandierten Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Balance, seine eleganten Tannine und...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan Schöne lila Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, aber subtil und offenbart verschiedene Nuancen durch blumige, würzige und fruchtige Noten. Feiner und saftiger Auftakt im Gaumen. Ein einladender, vollmundiger Wein der bereits Genuss bietet. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah, Grenache, Carignan Das Bouquet von Combariolles offenbart sich langsam. Es ist zunächst defensiv und offenbart sich erst im Laufe der Minuten. Subtile Nuancen von Sauerkirschen und Lakritze, gefolgt von würzigen Noten. Schmackhafter und cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Körper,...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Finesse und Authentizität zeichnen dieses Bouquet aus. Einladende pfeffrige und fruchtige Noten durch Erdbeeren. Nuancen von Schwarztee. Am Gaumen ist der Wein rassig, saftig und mit eleganten Tanninen versehen mit der notwendigen Dosis Charakter, die zur Säure passt. Ein präziser, gut...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Welch eine Frische im Bouquet mit klassischen Pfeffernoten, die die Authentizität dieser Syrah unterstreichen. Saftig und lebhaft am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen der charmanten Seite und der Säurestruktur. Der Begriff "glou-glou" ist durchaus angebracht; der Wein ist rassig, saftig...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah, Viognier Das Bouquet dieses Côte-Rôtie lügt nicht, bzw. kann nicht verleugnen, aus welcher Assemblage er stammt, denn die fruchtige Seite des Viogniers, wenn auch minimal im Verschnitt, fällt durch Aprikosennoten auf. Am Gaumen spiegeln sich die Eigenschaften des Bouquets wider, zu...
Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Syrah Das Bouquet dieses Crozes Hermitage offenbart sich langsam und subtil, mit Noten von schwarzen Beeren, Lakritz und Gewürzen, zu denen sich Anklänge von Kakao addieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausdrucksstark und wird von straffen und charmanten Tanninen getragen, die...
Verkostet am 10.02.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Plaisance zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Frische aus, die idealerweise durch kreidige Nuancen hervorgehoben wird. Schmackhaft und saftig im Gaumen. Dieser Wein ist gut gelungen, unkompliziert, vollkommen ausgewogen und kann schon in seiner Jugend genossen werden. Jetzt...
Verkostet am 10.02.2021 von Yves Beck Malbec Schöne Fruchtintensität, geprägt von Kirschen und schwarzen Beeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Die Tannine sind seidig, elegant und stehen im Einklang mit der temperamentvollen Seite der Struktur. Ein schlanker und einladender Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 09.02.2021 von Yves Beck Merlot Viel Finesse und Authentizität in diesem Bouquet mit kreidigen Noten, roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Schokoladennuancen. Rassig und cremig am Gaumen, wo der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Die Tannine sind straff, feinkörnig und verleihen Kraft, während die Säurestruktur für...
