Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Mittleres Granat. Zurückhaltendes Bouquet, fruchtig und würzig. Saftiger Gaumen, ideal von der Struktur gestützt. Die Tannine halten sich im Hintergrund auf und sind leicht körnig. Ein Wein, der an Ausdruck gewinnen muss, sei es...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Mittleres Granat. Feinschichtiges Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Ausbalancierter und cremiger Charakter. Die Tannine sind gut integriert, während die Struktur für Frische sorgt. Fruchtiger und langer Abgang. Ein Wein, der sich noch etwas entfalten wird. 2018-2027 88/100...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit Noten von Brombeeren und etwas Eukalyptus. Charmanter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Frische, aber auch einen süßen Charakter. Leicht bitterer Abgang. Jung genießen, während die...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Helles Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und rauchigen Noten. Süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rund, süßlich aber auch lebhaft. Ein bescheidener und ordentlicher Wein, der jetzt Genuß bietet. Jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 51% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 5% Carménère Dichtes Granat mit Violettreflex. Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit Brombeeren, Cassis, Teeblättern und Zimt. Fruchtiger und ausdrucksvoller Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert. Er verfügt über kompakte und körnige Tannine,...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Dichtes Granat. Erstaunliche Nase mit Düften von Erdbeere und etwas Graphit. Der Gaumen unterstreicht die typischen Noten vom Cabernet Sauvignon. Der Körper ist ausgewogen, gut strukturiert und leicht saftig. Etwas hart im Abgang. 2019-2025 86/100...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Granat mit Violettreflex. Diskretes Bouquet, Noten von Kirschen. Am Gaumen ist der Wein von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt für Rasse und Frische. Die Tannine sind etwas im Hintergrund, aber sie tun, was sie...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot Mittleres Granat. Elegantes, frisches und fruchtiges Bouquet mit Düften von roten Beeren und schwarzer Schokolade. Leicht charmanter Auftakt. Der Gaumen widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Saftiger Charakter, bestens von der Struktur gestützt, während das...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Mittleres Rubin. Fruchtiges Bouquet mit Johannisbeeren und Zimt. Recht ausdrucksvoller und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein hart und bitter im Abgang. Schwierig, diesen Wein im Augenblick anzugehen. Mal sehen… 85-86/100...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernets Granat mit Violettschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet, würzig und fruchtig. Cacaobohnen, Caramel, schwarze Beeren und etwas Himbeeren. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt für Rasse und Saft. Die...
