Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Charme de Cos Labory zeichnet sich durch kreidige Nuancen, also Frische, aus, die er olfaktorisch und geschmacklich wandernd zur Schau stellt. Gepaart mit einer luftigen Seite kündigt die Frische Zugänglichkeit an. Ein eleganter und feiner Wein. 2023-2030 90/100...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 2025-2047 94/100...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Wenn ein Marquis so subtil und feinfühlig vorgeht, kann man davon ausgehen, dass er viele Geschichten zu erzählen hat! Seine elegante Symbiose aus Temperament, Süße und Tanninen deutet darauf hin, dass er viele Register zieht. Der Wein hat sich ein wenig...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2027-2050 97/100...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose positioniert sich entschlossen und gelassen. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein seinen Platz geschaffen. Er verkörpert den Wein, der nicht einfach da ist, sondern dessen...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Der 2019er von Phélan Ségur macht seinen Weg. Je weiter er voranschreitet, desto überzeugender wird er. In diesem Fall bestätigt er sich in seiner Logik von Tiefe und Kraft. Seine straffen, aber präzisen Tannine und seine Spannung bilden Frische mit einem...
Verkostet am 11.12.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot In einem Stil, der sich als traditionell versteht, unterstreicht der Tour Haut Caussan seine Entwicklungsfähigkeit mit einem klaren Fokus auf Frische. Der Wein hat Schwung dank einer lebhaften Struktur, die bestens von feinkörnigen Tanninen umgeben ist. Die...
Verkostet am 11.12.2022 von Yves Beck Der Reysse verkörpert bestens die Fähigkeit des Cabernet Sauvignon, Fülle und Kraft gepaart mit Frische zu bieten. Die Reifungsnoten vervollständigen die olfaktorische Komplexität und verschmelzen mit den anderen Elementen. Sie ist nicht dominant, sie harmoniert mit den fruchtigen und würzigen Nuancen....
Verkostet am 11.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Lassus 2019 offenbart sich nach und nach und zeigt nun was er kann. Er wurde im Juni 2022 abgefüllt und erinnert daran, dass er Zeit braucht, um seine besten Facetten in den Vordergrund zu stellen. Der Wein...
Verkostet am 11.12.2022 von Yves Beck Clos du Moulin beweist regelmäßig, dass er zu jener Kategorie von Médoc-Weinen gehört, die es schaffen, jedes Jahr eine Synergie zwischen Frische und Reife zu schaffen, um so unabhängig vom Jahrgang zu sein. Der Wein wird von seiner temperamentvollen Struktur gut...
