Verkostet am 23.10.2026 von Yves Beck Was für eine Vielfalt in diesem Bouquet mit Noten von gebratenem Speck, Thymian und schwarzen Beeren. Leicht cremig im Auftakt, überzeugt der Wein durch seine Geschmeidigkeit und Kraft. Alles ist bestens dosiert, mit einer...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Herrliches Bouquet, das die Eigenschaften des Pinot Noir sofort zur Geltung bringt, nämlich einladende Kirschnoten gepaart mit den kreidigen Eigenschaften des Terroirs. Im Auftakt ist der Wein zunächst saftig und fruchtig und...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus alten Reben in Le Landeron (NE). Die Böden sind karg, mit etwa 30–40 cm Erde auf dem Muttergestein. Das Bouquet offenbart von Anfang an für den Pinot Noir typische Nuancen mit Kirschdüften, während Anklänge...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Die Tiefe und Finesse des Bouquets machen auf Anhieb deutlich, dass sich der Pinot Noir weitaus wohler fühlt, wenn er von Frische statt von Wärme bestimmt wird. So offenbart das Bouquet Nuancen von Sauerkirschen, Kirschen und...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Wenn der 2024er Pinot schon Authentizität offenbart hat, legt der Rissieux noch einmal nach! Es geht nicht mehr darum, ob er gut ist oder nicht, sondern ob er groß oder hervorragend ist. Der Auftakt lässt Nuancen von Kaffee und...
