Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weinberg von 13 ha auf einem Kalksteinplateau. Das Weingut ist derzeit im biologischen Umstellungsprozeß. 70% des Weins reifen in Zementbehältern, die restlichen 30% in Weinfässern zweiter Belegung. Elegantes Bouquet von guter Intensität mit Noten von...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Komplexität. Er ist sehr ausdrucksstark, aber delikat und zeigt Nuancen von Sauerkirschen, Heidelbeeren und Pfingstrosen, gefolgt von einem Hauch von Kakaobohnen. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kreide und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind fein, gut eingebunden und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Gree Laroque stammt aus einer 1,5 Hektar großen Rebe auf sandig-lehmigen und lehmig-kalkhaltigen Böden. Die Ernte fand zwischen dem 5 und 12. Oktober statt. Der Ausbau erfolge in Barriques (35% neu und 65% zweiter Belegung.) Das Weingut...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Facettenreiches Bouquet mit frischen, fruchtigen, würzigen und blumigen Noten. Schmackhaft im Gaumen, wo der Wein Tannine und Struktur vereint. Schöne Aromatik bis zum Finale. Ein geschmacksvoller Wein, der schon in seiner Jugend geschätzt werden kann. 2024-2033 89/100...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kreide und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind fein, gut eingebunden und im...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 67% Merlot, 28% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le Pin Beausoleil ist ein alter, befestigter Bauernhof. Es befindet sich auf der Spitze des Kalksteinplateaus, gegenüber von Saint-Emilion. Die Fläche der Reben beträgt 5,6 ha. Ausbau in 40% neuen Fässern und 60% Fässern...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Weingut befindet sich im Prozess der BIO-Zertifizierung. Weinberg von 20 ha auf Ton-Kalkstein-Terroirs und Kalkstein-Plateau. Filigranes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Delikater und rassiger Charakter im Gaumen, wo ich eine angenehme kreidige Spannung...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Finesse in diesem Bouquet mit einladenden Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Die Tannine sind saftig und im Einklang mit der Struktur. Schöne Aromatik bis in...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Hostens-Picant hat eine Weinbaufläche von 30 Hektar auf lehm-kalkhaltigen Plateaus. Die Ernte 2019 fand zwischen dem 27. September und dem 3. Oktober statt. Ausbau in 1/3 Barriques, 1/3 zweiter Belegung und 1/3 dritter Belegung. Purpurviolett. Schöne...
