Verkostet am 20.04.2025 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Frisch und komplex, zeichnet sich das Bouquet des 2010er durch seine Frische und Jugendlichkeit aus. Man muss auch sagen, dass er gerade einmal 15 Jahre alt ist! Nuancen von Süßholz, Cassis und...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot 3 Bodenarten mit 3 verschiedenen Bodentypen: sandig-kiesig, lehmig-kiesig und lehmig-kalkhaltig. 12-monatige Reifung in Fässern erster, zweiter und dritter Belegung. Das Bouquet...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Reifung in Barriquefässern (davon 15 % neu) bis 2024. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische mit Noten von Minze, Cassis und Cacaobohnen aus. Am Gaumen ist der Wein leicht...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 43% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 23% Petit Verdot Nur 9 hl/ha Ertrag im Jahr 2024 aufgrund von Frost, Hagel und Mehltau. Das Bouquet ist geprägt von Frische mit Noten von Minze und Iris, gefolgt von Nuancen von Holunder und...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Viel Frische im Bouquet durch Noten von Cassis und Minze. Leicht cremig im Auftakt, hat der Wein Schwung und straffe Tannine. Ein Wein, der noch etwas Zeit braucht, um sich zu...
