Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Frisches Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Pfefferminze und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und animierend. Die Tannine zeigen sich cremig, während die Gesamtstruktur des Weines knackig und erfrischend wirkt. Ein einladender Wein, der schon in seiner...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Recht intensives und typisches Bouquet, von Mineralik mittels kreidigen Noten geprägt. Die Frucht kommt mit Nuancen von Blaubeeren auch zur Geltung. Am Gaumen hat der Wein einen charmanten Auftakt, der dem Gesamteindruck einen angenehmen Charakter verleiht. Die Tannine sind perfekt eingebunden...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Merlot Intensives Bouquet, geprägt von der Reifung aber auch von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und charmant. Er zeigt Nerven und Süße. Ein kräftiger, einladender Wein, der durch seine Energie, aber auch durch seine Verführungsqualitäten ungemein auffällt. Er...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Tiefes violettes Purpur. Intensives und reichhaltiges Bouquet mit Anklängen von schwarzen Beeren. Sanfter und sogar sonniger Charakter am Gaumen. Ein Wein, der Charme und Fülle miteinander vereint.  2023-2033  86-87/100...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst die Reifung mit Röstaromen, aber die Frucht und die Mineralik kommen auch nicht zu kurz. So bemerke ich kreidige Anklänge und Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein frisch und hat saftige Tannine. Gute Aromatik,...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, dem es gelingt, eine wunderschöne Harmonie zwischen Intensität und Subtilität zu kreieren. Das von Kalk geprägte Terroir lässt sich schon in der Nase deutlich erspüren. Schwarze Beeren und kreidige Noten ziehen einen unmittelbar in seinen...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und einladendes Bouquet mit Anklängen von Kakaobohnen, roten Beeren und Minze. Erdige Note unterlegt von roter Beete. Saftig, schlank und ausgewogen am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter, animierender und...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Einladende Nuancen von Himbeeren und Preiselbeeren in der Nase. Am Gaumen ist der Wein charmant, temperamentvoll und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein frischer und schmackhafter Wein, der in seiner Jugend genossen...

Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Im Augenblick ist der Wein in der Nase noch deutlich von Ausbaunoten geprägt. Am Gaumen ändert sich dies etwas, da der aromatische Charakter des Weines von Frische und fruchtigen Noten geprägt ist. Dennoch ist der Abgang adstringierend. Ein Wein, der noch...