Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Sandig-lehmiger Boden. Ausbau in 50 % Betontanks, 32 % in Barriques (davon 3 % neu), 13 % in Amphoren, 5 % in Fässern. Angenehme Frische im Bouquet mit Noten von Kirschen und Kräutern. Der Wein...
Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Pilet ist von guter Intensität und offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren sowie einen Hauch von Pralinés. Die süße Seite der Reifung ist im Auftakt wahrnehmbar, was dem Wein...
Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck 69% Merlot, 31% Cabernet Franc Fleur de Lisse offenbart sich mit Finesse und Subtilität. Zunächst ein wenig reduktiv, kommen nach und nach fruchtige, würzige und blumige Nuancen zum Vorschein. Am Gaumen wird der Wein von straffen...
Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet braucht Luft, um seine Gedanken zu offenbaren. So lassen sich Nuancen von Tabakblättern, Holunder und Pfefferminze erkennen. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von...
Verkostet am 16.04.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Etampe ist voller Finesse mit fruchtigen und blumigen Noten. Der Wein ist im Auftakt schmackhaft und wird von leicht lieblichen Tanninen unterstützt, die ihm Kraft verleihen und...
