Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck Der 2021er zeichnet sich von Anfang an durch seine Identität und den charmanten Merlot-Touch aus, der bereits in der Nase zu erkennen ist. Der Wein ist schlank und setzt auf Finesse. Auch hier harmonieren Cabernet und Merlot...
Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck Der 2020 offenbart Trüffelnoten, die zwar auf eine gewisse Entwicklung hindeuten, aber auch Nuancen von schwarzen Beeren und einen Hauch von Minze ergänzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Breite und Wärme aus und...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Zum ersten Mal dominiert Cabernet Franc mit 50 % die Cuvée des Château Doyac. Die Reifung erfolgt in grossen Fässern zweiter und dritter Belegung, in Barriques (2., 3., und 4....
