Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen und fruchtigen Noten, gefolgt von würzigen Nuancen. Feiner und saftiger Auftakt. Dieser Wein hat Körper und perfekt eingebundene Tannine, die eine ausgezeichnete Symbiose mit der Säurestruktur bilden. Ein schmackhafter, ausdrucksvoller...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Intensiv fruchtig, aber auch blumig und sogar ein wenig animalisch. Im Gaumen überzeugen Frische und Rasse. Die Tannine sind leicht körnig und verleihen Charakter. Fruchtiger Abgang. Ein Wein, der schon in seiner Jugend...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Vielfältiges Bouquet, von guter Intensität, mit rauchigen und fruchtigen Noten. Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er hat leicht kantige Tannine und eine rassige Struktur. Leicht adstringierend im...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Sehr einladendes Bouquet mit würzigen Nuancen sowie Anklängen von Cassis und schwarzen Kirschen. Leicht cremiger Auftakt. Dieser Wein ist elegant, mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur versehen, was keine leichte Aufgabe in 2018 war. Er verdient...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Bouquet schafft es, eine interessante Symbiose zwischen Frische, mit Noten von Pfefferminze, Lakritze und ein wenig Reife, durch Nuancen von getrockneten Pflaumen, zu schaffen. Fruchtiger Charakter am Gaumen, wo...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Granatrot. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und würzigen Noten. Erdige Akzente mit einem Hauch von Rote Beete. Am Gaumen ist der Wein schlank und schmackhaft. Seine Tannine sind elegant und harmonieren mit der Frische der Struktur. Ein feiner...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet dieses Weins ist recht stark von seiner Reifung in Fässern geprägt. Es offenbart Noten von frisch gerösteten Kaffeebohnen und Vanille. Diese olfaktorischen Merkmale spiegeln sich auch am Gaumen wider, vom Auftakt bis zum Abgang. Die Tannine sind...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot. Subtiles und komplexes Bouquet mit Noten von Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Saftig und schmackhaft am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und bilden das Rückgrat gemeinsam mit der Säurestruktur. Lebhafter, leicht adstringierender Abgang. 2022-2030 87/100...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Dieses Bouquet ist zweifellos intensiv! Es zeichnet sich durch würzige Noten, einen animalischen Touch sowie Nuancen von geräuchertem Speck aus. Am Gaumen zeigt sein schlanker Charakter eine weitere Facette dieses Weins, wenngleich der Abgang kantige Tannine aufweist. Es ist...
Verkostet am 27.09.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Granatrote Farbe. Das Bouquet dieses Bordeaux ist von guter Intensität. Es zeigt Noten von schwarzen Beeren sowie eine würzige Seite. Leicht cremiger Auftakt. Die Tannine sind etwas kantig und der Wein kämpft (im Moment) darum, sich vom aromatischen Standpunkt...
