Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Merlot Dieser Wein, der ohne Zusatz von Sulfiten gekeltert und gereift wurde, ist aus einer Auswahl der besten Merlots des Weinguts entstanden. Geprägt von Noten dunkler Beeren und Schokolade ist der Wein schlank, schmackhaft und schon bald trinkbereit! 2024-2028 88/100...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Die Frische des Cabernet Sauvignon und Nuancen von Kaffee bilden ein einladendes Duo! Der Wein ist von moderater Dichte, schmackhaft und von Tanninen unterstützt, die ein gutes Reifepotenzial bilden. Diejenigen, die ihn in seiner Jugend genießen möchten, werden seine...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Château Vallier wurde 2004 von der Familie Dulon erworben, die seit über 250 Jahren Weinbau betreibt. Der Wein ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt, harmonisch, samtig und genussreif, verfügt aber über ein gutes Potenzial. 2024-2030 87/100...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das in Bégadan gelegene Château La Tour de By gehört zu den historischen Médoc-Gütern! Neben dem prächtigen Gebäude mit einem atemberaubenden Blick auf die Gironde keltert das Tour de By Weine, die von Tradition...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Gut lesbar, sollte man sich diesem Wein nicht wohlwollend, sondern mit Offenheit gegenüber anderen Methoden nähern. Er verlässt die ausgetretenen Pfade und verdient es, zu seinen Ambitionen zu stehen. Die von Heidelbeer- und Kakaonoten geprägte Cuvée Léonard ist einladend!...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Haut-Bana spielt auf mehreren Ebenen, indem er kandierte Noten mit Düften von Schokolade und Minze kombiniert. Seine Tannine sind charaktervoll, aber auch etwas lieblich. Ein echtes Chamäleon, das viele Farben zeigt...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mayne du Cros stammt aus einem kiesigen Terroir mit einer Rebsorten Zusammensetzung von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon und wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Der Wein offenbart sich filigran, fast schüchtern, aber auch subtil! Er...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Im Sinne von Fusion und Harmonie trifft Château Saint-Christoly den Nagel auf den Kopf! Neben Noten von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere offenbart der Wein auch Nuancen von Graphit. Die Komplexität ist also aus olfaktorischer Sicht vorhanden. Der im Gaumen...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Die Cuvée Callipyge stammt aus den besten Parzellen, die über 40 Jahre alt sind, und wird 12 Monate lang in Barriques gereift. Der Wein ist präzise und mit samtenen Tanninen versehen, die ein schönes...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck 52% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Wie üblich offenbart sich Clos Manou auf subtile Weise. Stéphane Diefs Sinn für Details ist unbestritten, und doch muss der Winzer jedes Jahr von vorne anfangen, sich die richtigen Fragen stellen...
