Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Graphit, Speck, Kardamom, Kreuzkümmel. Fruchtiger und ausgewogener Auftakt. Cremiger Körper, ausgezeichnete Balance zwischen Tannin und Struktur. Der Wein hat Griff und wird etwas Zeit brauchen. Wenn jetzt da ein klein Wenig mehr Stoff wäre, wäre er...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Etwas diffuses Bouquet. Pilzige Noten. Der Gaumenauftakt ist leicht und ausgewogen. Der Körper weist keine Tiefe auf, dafür ist er zugänglich und nett. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Spannendes Bouquet; würzig, fruchtig aber auch etwas Islay lastig, bzw. rieche ich etwas Jod. Der Auftakt ist lebhaft, saftig, fruchtig. Sehr schönes Zusammenspiel zwischen Struktur und Tannin. Der Wein hat Tiefe und Rasse und wirkt vielversprechend. Fruchtiger Nachklang. 2018-2030 90-91/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Saftiger und leichter Gaumenauftakt. Der Wein ist leicht, ausgewogen und bereits zugänglich. Die Struktur sorgt für etwas Biss und Frische und das Tannin macht ganz brav mit. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Vielschichtiges Bouquet. Caramel, blonder Tabak, Thymian, Eukalyptus. Eleganter und ausgewogener Gaumen, leicht cremig mit schöner Symbiose zwischen Struktur und Tannin. jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Diskretes Bouquet. Waldboden, Haselnuss. Angenehmer Gaumenauftakt und ausgewogener Körper. Interessanterweise, zeigt dieser Wein, wie sehr die Zeit, die man beim Verkosten einsetzt, wichtig ist, denn wenn ich betrachte wie langsam der Gaumen sich entwickelt, denke ich, dass man...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Blumiges und würziges Bouquet. Fruchtiger, saftiger Gaumenauftakt mit erfrischendem Charakter. Der Wein ist schon praktisch zugänglich aber verfügt über etwas Potenzial. Saftiger und lebhafter Spätburgunder. jetzt bis 2022 86-87/100...
Verkostet am 07.07.2016 von Yves Beck Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Ausladendes, komplexes Bouquet. Schwarze Schokolade, Speck, Cassis, Heidelbeere, Schwarztee. Auch der Gaumen wirkt intensiv und vielschichtig. Würziger und fruchtiger Charakter. Der Körper weist eine gesunde und komplexe Mischung mit Kraft und Finesse. Er ist saftig und verfügt...
Verkostet am 07.07.2016 von Yves Beck 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Mourvèdre Mittleres Purpur. Rechtintensives Bouquet, Kirsche, Pflaume, leicht würziger Charakter. Angenehmer, fruchtiger Gaumenauftakt. Mittlerer Körper mit saftigem Charakter. Das Tannin ist gut integriert und im Einklang mit der erfrischenden Struktur. Ein angenehmer Wein. jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 07.07.2016 von Yves Beck 95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Purpurschimmer. Ausladendes, fruchtiges Bouquet. Intensive Cassisnoten, Speck, mineralischer Charakter mit etwas Graphit. Im Gaumen ist der Auftakt fruchtig und ausdrucksvoll. Sehr schöne Balance zwischen Struktur und Frucht. Der Körper wird ideal von der Struktur gestützt,...
