Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Februar 2025 zeigt das Bouquet dieses Pinots erste Ansätze von Entfaltung bzw. öffnet den Weg zu erfreulichen Aussichten (und zwar für eine lange Zeit!). Nuancen von dunklen Beeren und süßen...
Verkostet am 03.10.2025 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 144 mm Niederschlag, also doppelt so viel wie 2022, aber auch nur die Hälfte des langjährigen Durchschnitts. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich vor allem durch...
Verkostet am 03.10.2025 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 3% Cabernet Franc, 3% Merlot Die Reben sind zwischen 5 und 20 Jahre alt, von denen einige früher oder später für Almaviva verwendet werden. 12 Monate Reifung in Barriques (davon 10 % neu)....
Verkostet am 03.10.2025 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc Nur 273 mm Niederschlag im Jahr 1996 (Mehrjahresdurchschnitt 300 mm), allerdings gab es Mitte April während der Weinlese starke Regenfälle. Das war jedoch nicht weiter...
Verkostet am 03.10.2025 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 21% Carménère, 5% Cabernet Franc Starker Regen im November, bzw. mitten im Frühling, nach einem eher trockenen Winter. Dieser Regen hatte jedoch keine negativen Auswirkungen auf den Gesundheitszustand der...
