Verkostet am 22.07.2025 von Yves Beck Der 2022 hat sich gut entwickelt! Er war von Anfang an ein guter Pinot Noir, jetzt wird er groß. Ein Jahr mehr in der Flasche ist Gold wert. Der entfaltete Charakter von roten Beeren, ergänzt durch würzige Nuancen, schafft eine...
Verkostet am 22.07.2025 von Yves Beck Parzellen auf den Hängen von Saillon auf Schieferböden. Insgesamt 1,9 ha, praktisch aus einem Stück. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist elegant, präzise, detailorientiert und...
Verkostet am 22.07.2025 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet dieses Carminoir (Kreuzung aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon), der Noten von Minze und Cassis offenbart. Der Wein ist schlank im Auftakt, aber vollmundig! Er ist fleischig und wird von lieblichen, noch...
Verkostet am 22.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Cornalin ist komplex und dicht und zeichnet sich durch blumige und fruchtige Noten mit einem Hauch von Würze aus. Am Gaumen sind Eleganz und Kraft untrennbare Begleiter. Es entsteht eine paradoxe Logik, in der...
Verkostet am 22.07.2025 von Yves Beck Über 60 Jahre alte Reben. Humagne Rouge ist die am meisten angebaute Rebsorte des Weinguts. Sie ist auch die emblematische Rebsorte von Leytron. Dieser Wein stammt aus verschiedenen Parzellen. Schiefer- und Kalkböden und sehr...
