Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Schöne Fruchtintensität, erfrischende Noten von roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Dichter Charakter am Gaumen, kräftiges Tannin. Das Ganze muss noch an Harmonie gewinnen. Frischer und fruchtiger Abgang. 2024-2035 88-90/100...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Im Bouquet von Moulin Rouge finden sich verschiedene Aromen, die an dunkle Beeren und Kakao erinnern. Da ist auch eine würzige Note in der Nase. Dichter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Angenehmes und einladendes Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, Caramel und Schokolade. Da sind auch pfeffrige Nuancen wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle. Er ist perfekt ausbalanciert, schmackhaft und wird gut...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt eine schöne Balance zwischen Ausbaunoten und dunklen Beeren. Sehr charmanter Auftakt. Der Wein hat Körper, Frische und ist gut ausbalanciert. Der Abgang ist fruchtig, fein...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Subtiles, frisches und facettenreiches Bouquet. Einladende blumige und fruchtige Noten in Form von Iris- und Heidelbeer- Anklängen. Am Gaumen ist der Wein fein und schmackhaft. Seine Tannine sind straff, perfekt eingebunden und bieten...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet von Maucaillou offenbart sich nach und nach, und zeigt dabei verschiedene Nuancen, die an dunkle Beeren, Minze und Graphit erinnern. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt ausbalanciert. Die Tannine...
Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet ist deutlich von der Frische der Kalksteinböden geprägt. Es zeigt auch Anklänge von Kakaobohnen, Minze und Blaubeeren. Am Gaumen hat der Wein einen frischen und ausgewogenen Charakter. Er hat Schwung, perfekt eingebundene Tannine, und eine erfrischende Struktur. Ein schmackhafter,...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Lamothe Vincent ist unaufdringlich und zeigt angenehme Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und frisch. Seine Tannine sind seidig, perfekt eingebunden und bilden ein gutes Rückgrat. Ein recht eleganter...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Es finden sich gleich viele Anklänge von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade in diesem Bouquet. Ein saftiger und charmanter Auftakt. Der Wein hat Schwung, Frische und straffe Tannine, die für etwas Power sorgen. Er kann schon in...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zarte kreidige Nuancen und Aromen, die an schwarze Johannisbeeren erinnern. Recht fruchtiger Auftakt. Der Wein ist noch mit etwas kantigen Tanninen versehen, aber die werden noch besser eingebunden. Saftige Säurestruktur. Ein Wein mit Charakter und Frische, dem man...
