Verkostet am 04.07.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Mittleres Granatrot. Was für ein Bouquet! Intensiv, geprägt von Cabernet und Pauillac Terroir mit Graphit und Zedernholz. Klassische Ledernoten, die manchmal in Lynch-Bages-Weinen zu finden sind. Cremiger Charakter am Gaumen, gute Fruchtintensität und kräftige Tannine...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit Violettschimmer. Was für ein Bouquet! Intensiv fruchtig, von der würzigen Seite der Rebsorte geprägt und einladend. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Auch da ist die Würze des Cabernet Sauvignons bestens vertreten. Die Tannine sind perfekt...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Sand- und Kieselsteinböden. Dieser Merlot weiss es seine Frische und seinen Charme gut zu offenbaren. Die Nase ist einladend, fruchtig und von schwarzen Johannisbeeren geprägt. Feine Gaumenaromatik, sanfter Charakter. Die Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren mit der lebhaften und erfrischenden...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Viel Frische und Frucht im Bouquet dieses Gamays. Leicht rauchige Noten. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und ausgewogen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und die Struktur unterstützt die Gaumenaromatik bis zum Finale. Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Die Stöcke dieser Parzelle wurden 1990 gepflanzt. Granatrot mit rubinroten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit Kirschen und Himbeeren. Frischer und fruchtiger Auftakt. Dieser Pinot ist klassisch, spannungsvoll und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Die Spannung und die Gerbstoffe sind im Einklang und...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Diese Humagne Rouge Stöcke wurden 1981 gepflanzt. Der Wein wird in 400l Fässern fünfter Belegung ausgebaut. Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und schwarze Beeren in der Nase dieser Humagne. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Recht ausdrucksvoller Gaumenaromatik wo auch...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Hier wurden 10% ganze Trauben bei der Gärung benutzt. Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit Waldbeeren und Pfeffer. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Viel Frucht, Saft und Finesse. Definitiv eine Entdeckung wert.  2020-2028  90/100...

Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Violette Farbe. Recht intensives Bouquet, das Ausbau, Gewürze und Beeren bestens vereint. Im Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind jung, noch etwas kantig, aber in der Lage, mit der Säurestruktur zu harmonisieren. Erfrischendes...