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13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck Viel Subtilität in diesem Bouquet! Er ist filigran, komplex und offenbart Nuancen von Teeblättern und Kakaopulver. Mit etwas Luft gewinnt er an Fruchtintensität. So offenbart es Noten von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeercreme und sogar Traubensaft! Schließlich sind auch Nuancen von Graphit wahrnehmbar....

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Charaktervolles Pauillac-Bouquet. Die typischen Noten von Schokolade, Graphit und dunklen Beeren prägen die Nase. Es sind dabei auch blumige Anklänge identifizierbar. Am Gaumen ist der Wein präzise und ausdrucksvoll; auch hier...

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot Da ist eine schöne fruchtige Intensität im Bouquet von Haut Madrac. Der Wein ist vom Terroir geprägt und zeigt Graphitnuancen sowie eine angenehme sortentypische Frische. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat kräftige, dichte Tannine, die jedoch...

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Chateau Beau-Site ist, was den Fruchtausdruck angeht, eher als zurückhaltend zu bezeichnen. Dafür aber bringt es das Terroir seiner Herkunft zur Geltung. Am Gaumen wirkt der Wein dicht...

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc Gute Intensität in der Nase mit Noten von schwarzer Johannisbeere und ein wenig Würze. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und mit straffen Tanninen versehen. Ein Wein, der die Verbindung zwischen Kraft, Frische...

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Subtiles und frisches Bouquet, das von klassischen Graphit- und schwarzen Johannisbeernoten geprägt ist. Sehr gute Intensität. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fein und subtil. Die Tannine sind straff...