Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 50% Grenache, 25% Carignan, 25% Syrah Das Etikett der Cuvée Le Petitou wurde von den Kindern von Amélie d'Hurlaborde entworfen. Es sind die Frische und die Fruchtigkeit, die den Anspruch dieses Weins bilden. Das Bouquet unterstützt diese Vision bestens mit Noten von...

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Dieser Wein wurde 12 Monate lang in Holzfässern ausgebaut. Syrah und Grenache werden im Gegensatz zu Carignan und Mourvèdre getrennt vinifiziert. Die Assemblage wird kurz vor dem Ausbau vollzogen. Das Bouquet offenbart würzige Nuancen und einen...

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Niedriger Ertrag von 19hl/ha aus etwa 80 Jahre alten Rebstöcken! 12-monatiger Ausbau in Demi-Muids von DAMY (600 l.) Viel Finesse im Bouquet. Die Reifung kommt zum Vorschein (erste Verwendung von Demi-Muids, also neu). Nuancen von Brombeeren und Garrigue, die durch einen...

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 70% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah Granatrote Robe mit purpurfarbenen Reflexen. Julien Fabregat hat sich zum Ziel gesetzt, einen angenehmen, zugänglichen Wein zu machen, der aber trotzdem Substanz hat! Das Bouquet zeigt eine schöne Fruchtintensität, die durch würzige Nuancen ergänzt wird....

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Grenache Diese Cuvée, die von der Syrah dominiert wird, vereint Früchte, Gewürze und Frische. Die Symbiose zwischen Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, die durch einen Hauch von getrockneten Kräutern ergänzt werden, ist gelungen. Am Gaumen...

Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Es ist die Frische, dank roten Beeren, die das Bouquet definiert. Der Wein ist schlank und frisch, saftig, harmonisch und bereit, genossen zu werden. Ein saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2025  89/100...