Verkostet am 06.03.2026 von Yves Beck Grenache Die Cuvée „Châteauneuf-du-Pape” stammt aus einer Rebe mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, darunter auch hundertjährige Stöcke, die auf sandigem Boden wachsen, und wird in kleinen Mengen produziert. Das Bouquet...
Verkostet am 06.03.2026 von Yves Beck Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan Dieser Wein stammt aus Rebstöcken, deren Alter zwischen 80 und 120 Jahren schwankt und die auf sandigen und lehm-kalkhaltigen Böden wachsen. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Eleganz und...
Verkostet am 04.03.2026 von Yves Beck Noten von Kirschen und Granatapfel, begleitet von minzigen Nuancen. Es ist zwar die Frische, die den Wein prägt, doch sie wird von Dichte und samtenen Tanninen unterstützt, die für Kraft und Länge sorgen. Ein köstlicher, saftiger...
Verkostet am 04.03.2026 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Lehm-Sand-Böden für diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. 25 Jahre alte Reben. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks ohne Zusatz von Sulfiten. Zugabe von SO₂ bei der Abfüllung. Das Bouquet...
Verkostet am 04.03.2026 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieser Wein stammt aus Reben auf lehmig-sandig-kiesigen Böden und wurde in thermoregulierten Edelstahltanks vinifiziert. Die Reifung erfolgte zu 50 % in neuen Fässern und zu 50 % in Edelstahltanks....
