Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Petit Verdot Ein Wein mit 10% Petit Verdot. Die Parzelle befindet sich in der Mitte des Rebbergs. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte und mit kompakten Tanninen versehen. Die letzteren kommen mit der recht...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Verführerisches Bouquet mit Düften von dunklen Beeren wie Cassis und Blaubeeren. Angenehme Frische, Noten von Süßholz. Dichter, feiner aber auch saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein gut von seiner Struktur getragen. Die Tannine treten langsam auf. Sie sind...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Die Assemblage ist noch nicht definitiv, aber sie wird um 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot liegen. Ausladendes Bouquet mit Brombeeren, Cassis und geräuchertem Speck. Feiner Auftakt. Saftiger Körper, gut von den Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf, sind feinkörnig, kompakt...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten. Eleganter und kompakter Auftakt. Vollmundiger Charakter. Der Körper ist leicht cremig und mit dichten Tanninen versehen. Ein ausdrucksvoller und lebhafter Wein mit fruchtigem Abgang. 2021-2034 88-90/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck Cornalin, Syrah, Humagne Rouge Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck Dilonioir, Syrah, Humagne Rouge 2018-2025 88/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 2020-2033 93/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 35% Cornalin, 28% Humagne Rouge, 18% Diolinoir, 9% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit würzigen Noten (Zimt, Nelken) und roten Beeren. Mit etwas Luft, treten Düfte von Brombeeren und schwarzem Pfeffer auf....
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 22% Humagne Rouge, 21% Cornalin, 19% Diolinoir, 18% Syrah, 17% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Granatrot. Intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Schwarze Johannisbeeren und Lakritz. Leicht süßlicher und fruchtiger Auftakt. Schöne aromatische Intensität im Gaumen. Die Tannine entwickeln...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 22% Diolinoir, 22% Merlot, 19% Cornalin, 19% Humagne Rouge, 18% Cabernet Sauvignon Tiefes Granatrot. Elegantes, fruchtiges und würziges Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Gewürznelken. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Fülle, Charakter und eine wunderbare Aromatik,...
