Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Gut von 5,67 ha mit Lehm- und Kalksteinböden. Im Jahr 2018 fand die Ernte vom 1. bis 8. Oktober statt. Der Ausbau findet in 50% neuen Fässern und 50% Fässern zweiter Belegung statt und dauert 16...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Komplexes und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen. Geschmackvoller und rassiger Charakter im Gaumen. Viel Balance und Saft, perfekt integrierte Tannine. Lebhafte Struktur, die gut von den Tanninen umgeben ist, schöne...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit aufgehellten Kanten. Ein offener und einladender Bouquet. Es ist interessant, Noten von Orangenschalen, aber auch Pflaumen und Schokolade zu bemerken. Wie so viele von 2015 überrascht Villemaurine mit seiner Frische am Gaumen. Die Tannine...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives, charmantes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren und Süßholz. Ich finde etwas kandiertes, aber auch mineralisches. Saftiger und süßer Auftakt. Der Wein ist balanciert und cremig. Ich würde den eher jung trinken, denn ich befürchte, dass...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Mineralischer und fruchtiger Charakter, Noten von Sauerkirschen, gefolgt von einer blumigen Note. Cremiger und ausgewogener Charakter. Ein angenehmer und schlichter Wein, mit Rasse, Frucht und Frische. 2021-2027 88/100...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit aufgehellten Kanten. Frisches Bouquet mit Noten von Minze und Eukalyptus. Angenehmer Duft von Kreide. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Dichte und perfekter Balance. Gute Symbiose zwischen den bestens integrierten...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Purpurrot. Junges, frisches Bouquet. Er ist noch nicht in der Lage, seine Energien zu bündeln, aber er scheint mir sehr einladend zu sein. Dicht im Charakter, cremig im Gaumen. Angenehme Frische. Der Wein ist cremig und...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 41% Cabernet Franc, 4% Malbec Dichtes Granatrot. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von würzigen, blumigen und fruchtigen Noten. Rauchige Noten, ein Hauch von Caramel. Feiner, charmanter Auftakt. Der Wein ist cremig und weist gut eingebundene Tannine und eine Struktur auf, die...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen. Ein zartes, filigranes Bouquet, das Noten von Efeu und Waldboden mit einem Hauch von Süßholz und schwarzem Johannisbeeren offenbart. Feiner Auftakt. Der Wein ist saftig, ausgewogen und hat weiche Tannine. Ein...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck Merlot 20 ha Weinberg auf lehm-kalkhaltigen Böden. Rebschnitt in Guyot-double. Der Wein wird in 25% neuen Fässern, 25% in Fässern erster und zweiter Belegung und 50% in Cuves ausgebaut. Die Ernte fand vom 20. September bis 4. Oktober statt. Frisches...
