Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet entfaltet sich nach und nach. Es ist noch etwas zurückhaltend, was für etwas Belüftung spricht. Dadurch kommen die Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Kakaobohnen besser zur Geltung....
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Die Rebfläche von Certan de May umfasst insgesamt 5,5 Hektar. Der Boden besteht aus Lehm und tiefem Kies. Das von Frische geprägte Bouquet offenbart Noten von Pfingstrosen,...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 57% Cabernet Franc, 43% Merlot Der „Dame de Trotte Vieille“ enthält viel Cabernet Franc, was eher ungewöhnlich ist. Die blumigen Noten lassen das ebenso erkennen wie die Frische. Die Finesse im Auftakt bestätigt den...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Hosanna verfügt über eine Fläche von 4,5 Hektar mit Böden aus blauem Lehm auf rotem Kies und einem Untergrund, der reich an Eisenoxiden ist. Das Bouquet ist komplex und zeigt viele Facetten. So...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 51% Cabernet Franc, 46% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Die Tiefgründigkeit des Bouquets lässt sich damit zusammenfassen, wie es sich nach und nach enthüllt und im Laufe der Minuten seine Vielfalt ausweitet. Noten von Rosenblättern...
