Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Das Bouquet zeigt Noten von frischem Holz, einen Hauch von Anis und Veilchen sowie fruchtige Nuancen. Der Wein hat eine gut Dichte, ist elegant, frisch und wird von gut eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Canon wirkt zunächst diskret. Er ist etwas reduktiv, offenbart sich aber nach und nach. So zeigt er Nuancen von Eukalyptus, Kräutern, Pfingstrosen und Pfeffer. Der Wein ist dicht im Auftakt und zeigt...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Wie üblich legt Bourgneuf gerne die Weichen für den Einstieg. Er weiß, wer er ist, aber er hat es nie gerne demonstriert. Stattdessen setzt er einfach das i-Tüpfelchen auf und tut, was er tun muss,...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Gelassenheit, Frische und Präzision sind die drei Komponenten, die mir spontan einfallen, um das Bouquet von Gazin 2024 zusammenzufassen. Der Wein schwankt zwischen Breite und Finesse, zwischen...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Dieser Wein ist eine olfaktorische Herausforderung. Er offenbart viele Nuancen, die sich jedoch nur schwer aufzählen lassen. Es variiert zwischen Mottenkugeln, Hopfen, blumigen Nuancen...
