Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Subtiles und komplexes Bouquet, das Früchte, Gewürze, Ausbau und Terroir verbindet. Angenehme Düfte von Kakaobohnen und Kirschen, dazu kalkhaltige Noten, die so oft die Weine von St-Christophe des Bardes charakterisieren. Der Auftakt erfolgt auf die gleiche Weise: Er ist...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Couhins-Lurtons Bouquet hat Mühe, sich auszudrücken. Ich finde grüne Noten, rote Beeren und ein wenig Kakao. Wie die Nase ist auch der Gaumen von mittlerem Ausdruck. Harte Tannine und austrocknender Abgang. 2021-2028 86/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Granatrot. Dieses Bouquet hat viele Facetten. Es zeigt Noten vom Ausbau mittels Vanillenoten. Dazu kommt ein wenig Süßholz, gefolgt von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Auch hier sind die Noten vom Ausbau vorhanden,...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Granatrot. Mittelintensives Bouquet mit Noten von Brombeeren und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein leicht charmant und ausgewogen. Er zeigt gut integrierte Tannine und eine erfrischende Struktur. Fruchtiger Abgang. 2020-2026 87/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Riecht man das Bouquet von Pabus 2016, hat man zwei Möglichkeiten: sich auf das Holz zu konzentrieren und nicht viel weiter zu gehen oder sich mit den schwarzen Früchten auseinandersetzen, die diese Ausbaunoten umgeben. Sie können sich...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Merlot Mittleres Granatrot. Recht intensives und einladendes Bouquet mit Noten von Kirschen und Heidelbeeren. Cremiger, ausgewogener und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist noch etwas kantig, aber angenehm fruchtig und doch gut ausbalanciert. 2020-2024 87/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Angenehmes, einladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Feiner und erfrischender Auftakt. Dieser Côtes de Bordeaux ist frisch, fruchtig und perfekt ausgewogen. Ein angenehmer Wein. 2020-2028 88/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Merlot Baron Benjamin de Rothschild, Sohn von Baron Edmond de Rothschild (Château Clarke), erwarb dieses Weingut im Jahr 2003. Diese Auslese stammt aus einer 4ha großen Parzelle und besteht zu 100% aus Merlot. Dichte granatrote Farbe mit violetten Reflexen....
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Einladendes, fruchtiges und klassisches Bordeaux Bouquet. Noten von roten Früchten und Gewürzen. Leicht cremiger Gaumen. Der Wein hat Körper und gut integrierte Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Fruchtiger und saftiger Abgang. Trinkanimierend! 2020-2028 88/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot. Angenehmes und einladendes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und leicht cremig. Seine saftige Seite stimmt ihn zugänglich, während die Tannine für das Rückgrat sorgen. 2020-2024 87/100...
