Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Pfeffer und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und frisch. Ein diskreter Wein, der gut von seiner Säurestruktur und seinen Tanninen gehalten wird. 2022-2028 86/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Facettenreiches Bouquet mit einer guten Balance zwischen reifen Noten, Frische und Ausbaunuancen. Am Gaumen ist der Wein schlank, ausbalanciert und gut von seiner Säurestruktur und seinen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und eleganter Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2023-2035 90/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Gute Komplexität in diesem feinschichtigen Bouquet. Der Ausbau kommt diskret zur Geltung während Noten von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus den olfaktorischen Ausdruck prägen. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen versehen....
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Feines, frisches, fruchtiges und recht intensives Bouquet. Schöne Balance zwischen roten und schwarzen Beeren, gefolgt von blumigen Nuancen und einem Hauch Cacao. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Pep, aber auch Fülle. Seine Tannine sind seidig, daher perfekt eingebunden und...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische in diesem Bouquet mit roten Beeren und Pfefferminze. Im Gaumen hat der Wein eine gute Dichte. Er hat seidige, gut eingebundene Tannine und eine lebhafte Struktur. Fruchtige Gaumenaromatik. 2022-2033 89/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Angenehme Frische und gute Fruchtintensität im Bouquet von Paveil de Luze. Saftiger und lebhafter Charakter im Gaumen, wo der Wein von einer temperamentvollen Struktur profitiert, die nicht nur Frische verleiht, sondern den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang ideal unterstützt. Ein schmackhafter,...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Das Bouquet des 2018 offenbart seine Reifung, aber auch erfrischende Cabernet Noten und Süßholz. Auch am Gaumen zeigt der Wein etwas Frische. Er ist ausgewogen, gut von seinen Tanninen unterstützt und leicht cremig. Ein Wein, an den...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Côme offenbart sich langsam. Während zu Beginn einige Ausbaunuancen auftauchen, übernehmen kreidige Noten die Oberhand, begleitet von Anklängen an Süßholz und schwarze Beeren. Im Gaumen ist der Wein rassig und saftig. Er hat straffe Tannine und eine lebhafte...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Welche eine Intensität in diesem Bouquet! Gewiß, es ist überwiegend holzig, aber es ist recht angenehm. Noten von Vanille und Caramel, gefolgt von Nuancen von schwarzen Beeren. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Filigrane und erfrischende Himbeer-Nuancen im Bouquet. Am Gaumen ist der Wein schlank, ausgewogen und diskret fruchtig. Ein leichter und feiner Wein. Jung trinken. 2021-2026 85/100...
