Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Intensität des Bouquets mit rauchigen und fruchtigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein schlank, rassig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein frischer Wein, der jung getrunken...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Frische und schöne Intensität im Bouquet dieses 2018ers, wo ich Noten von Sauerkirschen und roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren wahrnehme. Cremig und rund am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Gute Fruchtfrische mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einer krautigen Note. Eleganter Charakter am Gaumen, wo sich die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegeln. Die Tannine sind feinkörnig und auf...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Wie viele der 2016er hat sich auch Latour-Martillac ein wenig verschlossen, aber das hindert ihn nicht daran, seine Komplexität und Subtilität zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein elegant,...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Sehr klassisches Bouquet mit eleganten und zarten Erdbeer- und Himbeerdüften. Zusätzlich zu den Noten von roten Beeren nehme ich auch Nuancen von Teeblättern und würzigen Noten wahr. Viel Eleganz...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet des 2014ers lässt zwei Hinweise aufkommen, die gut mit dem Jahrgang korrelieren: Frische und kandierte Noten, ein Phänomen, das bereits bei der Verkostung der Primeurs im Jahr 2015 beobachtet wurde. Es ist...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Helles Granatrot. Die Farbe des Weines gibt bereits einen Hinweis auf seine Dichte. Dennoch gibt die Nase einen zusätzlichen Hinweis: Der Wein ist gut! Wie Latour-Martillac im Allgemeinen ist das Jahr 2013 auf Finesse...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet des 2012ers zeichnet sich durch seine Finesse und Authentizität aus, mit einladenden fruchtigen Noten und erfrischenden Eukalyptusanklängen. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase: fein und einladend. Seine Tannine sind wohl...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Ausbaunoten wie Caramel und Schokolade. Ich bin mir nicht sicher, ob ich alles in diesem Bouquet einordnen, bzw. verstehen kann. Es gibt eine holzige, kandierte, fruchtige Seite und eine kreidige Note. Ich weiß...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Authentizität und Terroir in diesem Bouquet, in dem ich kreidige Noten finde, gefolgt von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Er ist mit einer guten Spannung versehen, die er seinem kalkhaltigen Terroir verdankt,...
