Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet, das die Reifungsnuancen mit Düften von Kirschen und Brombeeren verbindet. Es enthüllt auch erfrischende Minznoten, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Cremiger und eleganter Charakter am Gaumen. Der Wein hat Fülle, die er mit Finesse zu verbinden...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Sehr angenehmes Bouquet! Es zeigt einladende Noten von Cacao und Brombeeren sowie einen Hauch von Menthol. Gute Gaumenaromatik, die optimal von der Struktur unterstützt wird. Die Tannine sind fein und verfügen über genügend Substanz um etwas Kellerreife zu gewährleisten. Fruchtiger Abgang.  2024-2037  91/100...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Montlisse ist von guter Intensität und zeigt seinen Ausbau. Es enthüllt Noten von Lakritze, Schokolade und kandierten Früchten. Am Gaumen hat der Wein Charme und süße Tannine. Im Abgang ist er leicht trocknend; er muss sich noch entfalten...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Dieser Wein verkörpert Pauillac auf der olfaktorischen Ebene mit Nuancen von Zedernholz und Graphit, unterlegt von Anklängen roter Beeren. Dank seinem schmackhaften und schlanken Charakter wird er bereits in seiner Jugend Genuss bieten.  2023-2028  88/100...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Défi ist von einladenden Noten dunkler Beeren bzw. schwarzer Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Durch seinen facettenreichen Charakter offenbart er auch Noten von süßen Gewürzen und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider....

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Durch das Zusammenspiel von kandierten und schokoladigen Nuancen will die Cuvée Anna einladend und charmant sein. Dies gelingt perfekt, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Ein eleganter und schmackhafter Wein.  2023-2034  90/100...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets, das Graphitnoten, Reifungsnuancen sowie Aromen von dunklen Beeren und Earl Grey verbindet. Dichter und schmackhafter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind sehr fein, kräftig und harmonieren mit der frischen Säurestruktur. Ein Wein, der diesen Begriff der stillen...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Dieses Weingut gehört dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz. Im Jahr 2019 umfasst es insgesamt 46ha, von denen 42ha in Produktion sind. Der Durchschnittsertrag liegt bei 37,5hl/ha. So viel Intensität und Typizität in diesem Bouquet. Er zeigt klassische mineralische Nuancen durch kreideartige...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Gute Komplexität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Feinkörnige, leicht cremige Tannine am Gaumen. Der Wein hat Körper, Temperament und eine leicht salzige Note im letzten Teil des Gaumens. Fruchtiger Abgang...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Sehr umfassender Moulin Riche, der sich durch Noten von Zeder, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren auszeichnet. Er weist Dichte, samtene und gut eingebundene Tannine sowie einen anhaltenden Abgang mit Sauerkirscharomen auf. Ein sehr gelungener Wein!  2024-2039  93/100...