Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses 2005ers ist nicht sehr kommunikativ! Zumindest nicht auf den ersten Blick; er offenbart sich langsam und zeigt etwas Graphit sowie schwarze Früchte. Mit etwas Luft bemerke...

Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Charmes de Kirwan ist eine Parzellenauswahl mit kiesigen und sandigen Böden. Die lehmigeren Kiesgrundstücke sind für den großen Wein bestimmt. Kirwans Besonderheit liegt darin, dass die Terroirs viel Ton enthalten. Purpurviolett. Intensives Bouquet,...

Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Was für eine schöne Intensität im Bouquet dieses Weins! Fruchtiger, würziger und mineralischer Charakter (Kalknoten). Beim Auftakt treffe ich auch auf die kreidige Seite. Am Gaumen ist der Wein saftig und hat noch etwas kantige Tannine. Erfrischende...

Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr inspiriert von seinem Terroir mit roten Beeren, Kirschen, Gewürzen und viel Frische. Am Gaumen ist der Wein kompakt und ausgewogen. Er wird bestens von seinen Tanninen...

Verkostet am 23.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Erster Jahrgang von Kirwan im neuen Cuvier. Im Jahr 2015 entspricht die Assemblage praktisch die Rebsorten Verhältnisse des Rebbergs. Granatrot mit aufhellendem Rand. Charmantes, einladendes Bouquet. Noten von reifen Früchten...

Verkostet am 19.04.2019 von Yves Beck Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet mit Noten von Schokolade und Veilchen. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausgewogen und hat kräftige, feinkörnige Tannine. Schöne Fähigkeit der Struktur, Finesse, Leichtigkeit und Kraft zu verbinden.  2020-2045  93/100...

Verkostet am 19.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Helles Rubinrot. Welch eine Intensität und Komplexität mit Sauerkirschen und Himbeeren. Ich nehme auch etwas Blaubeeren wahr. Leicht rauchige Noten. Viel Frische und recht beeindruckende Fähigkeit, das Terroir zu reflektieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig,...

Verkostet am 19.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Helles Granatrot. Welche Komplexität! Von Anfang an offenbart der Wein fruchtige, entfaltete und frische Noten. Es ist immer interessant, Weine zu treffen, die es verstehen, mit diesen Paradoxien umzugehen, d.h. Frische und Reife zu verbinden, um letztendlich...

Verkostet am 18.04.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Weingut im Besitz der Familie Schweitzer in Côtes de Blaye. Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Angenehmer Duft von Himbeeren. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und mit einer schönen aromatischen Intensität versehen. Ein einladender...