Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Der Charme des Merlot und die fruchtige Brillanz des Cabernet Sauvignon bilden von Anfang an eine überzeugende Harmonie mit blumigen und fruchtigen Nuancen, genauer gesagt...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 62% Merlot, 19% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon Geringer Ertrag in Quinault mit 25 hl/ha. Der Wein reift zu 80 % in großen Fässern (Foudres) und zu 20 % in Demi-Muids (600 l). Das fruchtige Bouquet offenbart Noten von...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 86% Merlot, 13% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Intensität hat L’Evangile nie wirklich interessiert, vielmehr stehen die Feinheit und die Vielfalt im Vordergrund. Die blumigen Nuancen, die für Frische stehen, stehen...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Geringer Ertrag im Jahr 2025 für Cheval Blanc mit 15 hl/ha – das ist der niedrigste Ertrag in der Geschichte des Weinguts. Es musste viel aussortiert werden, und die Reben auf...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Weinberg von PeyMouton erstreckt sich über eine Fläche von 25 Hektar und verfügt über Böden, die aus einer feinen Lehmschicht auf Kalkstein sowie tiefem rotem Lehm bestehen. Die Lese fand vom 10....
