Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck Merlot Dieser 100 %ige Merlot stammt aus einer Einzellage mit einer Bodenschicht von 50 cm Gletscherkiesel auf einem lehmigen Untergrund. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Frische aus. Zarte Kirschnoten...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck Merlot Reifung in 100 % neuen Barriques für diesen Merlot. Die Ausbaunoten sind zwar präsent, teilen sich aber die Bühne mit kreidigen Tönen und Anklängen von dunklen Beeren wie Heidelbeeren und Holunder. Am Gaumen zeichnet sich...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Das Bouquet von Haut-Lagrange zeigt Frische und Finesse. Seine Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus, gefolgt von einem Hauch Mineralik, tragen wesentlich dazu bei. Der Wein ist eher schlank,...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc 2,4 ha großes Weingut, das der Familie Querre gehört. Lehm- und kieselhaltige Böden. Das Bouquet offenbart sich Schritt für Schritt. Es zeigt einige Reifungstöne, aber es sind vor allem Noten von...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Mit seinen Noten von reifen schwarzen Beeren ist der Bouquet charmant und einladend. Er offenbart auch erdige Nuancen, gefolgt von blumigen Noten, also eine offensichtliche Vielfalt. Der liebliche...
