Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Hoclets Bouquet ist komplex. Es hat viele Facetten, in denen ich mineralische, blumige und sehr frische Noten wahrnehme. Am Gaumen treffe ich erneut auf die Frische, die von einem fruchtigen und recht dichten...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Ausdrucksvolles, fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Kakaobohnen, Veilchen und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein fein und kompakt. Er ist charmant und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider. Die Tannine sind ausgeprägt und sorgen...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 5% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist recht klassisch. Klassisch in dem Sinne, dass er perfekt das verkörpert, was Bordeaux so berühmt gemacht hat: die Balance zwischen Frucht, Ausbau und...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Das Bouquet dieses Weins ist intensiv fruchtig und zeigt Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist die Konfiguration identisch: intensiv fruchtiger Charakter. Die Tannine sind ebenfalls vorhanden und bilden das Rückgrat. Der Wein ist eher...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck 2022-2032 93/100...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Merlot Terre di Lava ist ein Wein, der aus 100% Merlot-Trauben gewonnen wird. Nach der Gärung in konischen Behältern wird er 24 Monate in französischen Fässern ausgebaut und dann 12 Monate lang in Flaschen aufbewahrt, bevor er auf dem Markt gelangt. ...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck 2020-2030 90/100...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes, erfrischendes Bouquet, das fruchtigen Charakter und Mineralik ideal kombiniert. Noten von Kirschen und Kreide. Im wird Pilets erfrischender Charakter bestätigt. Er ist ausgewogen, von mittlerer Intensität und perfekt ausgewogen. Die Tannine...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Eine schöne Komplexität, sehr einladend, mit Noten von Schokolade, Minze, Feigen und Kirschen. Leicht kandierte und trüffelartige Noten. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Er hat einen leicht süßen Charakter und wird durch...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Cornalin, Merlot, Cabernets Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Angenehmes, vollmundiges Bouquet mit Noten von Trüffeln, Süßholz und schwarzem Tee. Am Gaumen ist der Wein elegant und charmant am Gaumen. Er ist perfekt ausgewogen und weist eine gute Symbiose zwischen perfekt integrierten Tanninen und...
