Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von Menthol. Die Reifungsnuancen sind ebenfalls sehr betont. Fruchtiger Auftakt. Die Ausbaunuancen sind auch am Gaumen präsent. Der Wein hat Körper, Substanz und Frische ...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinberg von 11ha auf sandig-kiesige und lehmige Böden. Die Pflanzdichte variiert zwischen 6600 und 8200 Reben/ha. Im Jahr 2019 erreichte der Ertrag 45hl/ha. Dieses Bouquet zeigt verschiedene Facetten, die zwischen Reifungsnuancen, Früchte und würzigen Noten variieren....
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Weingut von 62 ha (davon 48 ha rot) auf Böden, die aus tiefem Kies bestehen. Die Weinlese fand zwischen dem 19. September und dem 11. Oktober statt. Viel Frische im Bouquet, das von Noten von Minze...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Pavillon Beauregard. Blumige Nuancen, gefolgt von einem Hauch schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Schöne Aromatik und gut integrierte Tannine. Ein einladender und frischer Wein. 2023-2029 89/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Komplexes und subtiles Bouquet. Klar, die Reifungsnuancen sind nicht zu übersehen, sind aber jedoch von erfrischenden fruchtigen Nuancen umgeben. Imposanter und subtiler Charakter am Gaumen, wo sich die Tannine langsam positionieren und für eine vollumfängliche Unterstützung sorgen....
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das fruchtige und schokoladige Noten aufweist. Am Gaumen ist der Wein saftig und verfügt über feine, perfekt eingebundene Tannine. Er hat einen schlanken und süffigen Charakter und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2029 87/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Rebfläche von 31ha auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Pflanzdichte ist mit 5050 Stöcken/ha eher niedrig. Wenig Ertrag im Jahr 2019 mit 19hl/ha. So viel Frische durch Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Der Wein ist ausgewogen, schlank und frisch....
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wein aus den jungen Weinbergen von Beauregard. Schöne fruchtige Intensität, von Gewürzen begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein bereits im Auftakt fruchtig. Er ist elegant, schmackhaft und wird gut von seiner frischen Säurestruktur gehalten. Ein animierender...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Lakritze offenbart. Der Wein hat einen schlanken und ausgewogenen Charakter und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2026 87/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Schöne Vielfalt mit Düften von Himbeeren, die von Nuancen von Minze, Thymian und Graphit ergänzt werden. Dieser Wein ist charaktervoll. Seine Tannine wirken noch etwas kantig, aber der fruchtige, cremige und saftige Charakter gleicht dies perfekt aus. 2024-2032 89/100...
