Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Im Moment dominiert noch das Holz das Bouquet, aber das hindert die würzigen und fruchtigen Nuancen nicht daran, sich zu profilieren. Der Wein ist schlank, muskulös und ein wenig fleischig. Er verfügt über Tannine,...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck Der Pavillon de Poyferré zeigt sich filigran mit entfalteten fruchtigen Noten. Er hat eine gute Dichte, cremige Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein Wein, der Kraft und Temperament andeutet, sich aber durch seine Harmonie auszeichnet. 2025-2038 90/100...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Cos 2021 offenbart sich flüsternd, indem er sich gewichtet, aber vielfältig manifestiert! Er schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe, indem er Subtilität und Tiefe ankündigt. Das Holz fungiert als aromatischer Transporteur....
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 6.5% Cabernet Franc, 5.5% Petit Verdot Branaire-Ducru zeigt einen linearen und präzisen Charakter. In diesem Wein ist alles an seinem Platz. Das Bouquet offenbart Nuancen von Kräutern, Süßholz und roten Beeren, also einen roten Faden, der mit...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Calon Ségur zeichnet sich durch seine Subtilität aus, durch sein Streben nach Kohärenz, nach einem olfaktorischen Gleichgewicht! Das Holz ist präsent, ohne dominant zu sein, während der Cabernet Sauvignon nicht versäumt,...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 2% Petit Verdot Mit seinem geradlinigen Charakter wirkt Lagrange von Anfang an einladend. Sein Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen kündigt einen harmonischen Wein an. Die Tannine verleihen ihm ein gutes Fundament und bilden...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Montrose positioniert sich mit der für ihn typischen Präzision und Vielfalt. Alles dreht sich um das Maß, aber auch um das Konkrete, auf relevante, pointierte Weise, mit zahlreichen Details. Schon im...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 3% Cabernet Franc Langoa Barton 2021 zeigt eine Gelassenheit, die ich bei diesem Wein selten beobachtet habe. Er präsentiert sich mit Präzision, Finesse und Enthusiasmus. Sein geradliniger, aufblühender Charakter schafft Harmonie in einem Kontext, der von der...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Prieur de Meyney ist von guter Intensität und offenbart Düfte von Waldboden und Gewürzen, ergänzt durch Graphitnuancen. Der Wein offenbart sich langsam und braucht etwas Luft um sich zu entfalten. Er ist von guter Dichte und genießt den...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot Es sind der Cabernet Sauvignon und das Terroir, die den Talbot 2021 tragen. Das Bouquet offenbart Noten von Graphit, Zedernholz und schwarzen Johannisbeeren. Im Auftakt ist der Wein eher schlank, dann zeigt er eine...
