Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 55.9% Cabernet Sauvignon, 41.3% Merlot, 2.8% Cabernet Franc Purpurviolett. So viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Düfte von Schwarzkirschen und Brombeeren, gefolgt von einer würzigen Note und mineralischen Nuancen. Am Gaumen schafft es der Wein, das Temperament der Struktur mit...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Oliviers Bouquet ist filigran. Es enthüllt sowohl Kirschen als auch feine mineralische Noten. Im Gaumen wirkt der Wein etwas ausdrucksvoller. Der Auftakt ist schmackhaft und saftig. Der Wein weist eine gewisse Fülle auf dank der bereits gut eingebundenen Tannine, während...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck Merlot Dieser Bordeaux ist ein würdiger Vertreter der Weine dieser renommierten Region. Er ist mit einem fruchtigen Bouquet, guter Intensität und einem mineralischen Touch mit kreidigen Noten versehen. Lebhaft und saftig im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur Temperament...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Es ist vom ersten Augenblick an einladend mit klassischen Merkmalen wie kreidigen Noten. Ich bemerke auch Kirschen und einen Hauch von kaltem Kaffee. Saftiger und schmackhafter Charakter im Auftakt. Dieser Wein hat Schwung...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Purpurviolette Farbe. Das Bouquet dieses Weins ist recht gut von seinem Terroir inspiriert, mit erfrischenden mineralischen Noten. Er zeigt auch fruchtige Nuancen von schwarzen Beeren und einen Hauch von Minze. Saftig und...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Vom Cabernet Sauvignon geprägtes Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Schließlich bemerke ich noch etwas Graphit. Leicht cremiger und erfrischender Auftakt. Der Wein hat Fülle dank seiner Tannine. Letztere sind gut umhüllt, noch etwas...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Graphitnoten dominieren dieses Bouquet, so dass der fruchtige Ausdruck auf den zweiten Platz zurückgefallen zu sein scheint. Nichtsdestotrotz offenbart er sich im Laufe der Minuten und zeigt filigrane Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ändert sich die Situation etwas. Da...
Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Sehr eloquentes Bouquet, das schnell die Beschaffenheit seiner Böden bzw. den vorhandenen kreidigen Charakter zeigt, der oft auf lehmig-kalkigen Terroirs zu finden ist. Ich stelle auch angenehme fruchtige Noten fest. Gute Dichte am Gaumen, wo der...
Verkostet am 16.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet. Fruchtige Noten, Minze sowie Anklänge von Kaffee und Schokolade kommen zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Charme und Frische. Feytit-Clinet hat eine lebhafte Struktur und dichte Tannine. Diese...
Verkostet am 16.05.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Annereaux offenbart sich auf filigrane Weise durch blumige und fruchtige Noten wie Veilchen und schwarze Johannisbeere, aber auch mit Pfeffer und Mineralik. Letztere tritt auch im Auftakt auf. Lieblicher und schmackhafter Gaumen. Die Struktur bietet ein gutes Rückgrat,...
