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21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Haut-Bailly ist einer dieser 2022er, die ihre Größe bereits in den ersten Sekunden ankündigen. Noch bevor man ihn im Gaumen hat, zeigt er seine großen Ambitionen. Alles ist in Maßen, nichts...

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Einladend, sogar verführerische Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die ein Gefühl von Süße erwecken! Der Wein ist seidig und mit einer filigranen Süßlichkeit versehen. Er hat eine gewisse Dichte, wird gut von seinen Tanninen gehalten und wird in seiner Jugend...

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Villemaurine offenbart sich auf filigrane und subtile Weise. Hier geht es nicht um Üppigkeit, sondern vielmehr um Finesse. Die Ambitionen bestätigen sich auch am Gaumen. Der leicht süße Wein ist harmonisch, cremig und von samtenen, gut eingebundenen...

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Croix Cardinale offenbart sich auf filigrane, subtile Weise. Das überrascht ein wenig, denn ich habe ihn als üppiger erlebt. Das spricht übrigens für ihn! Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Schöne Harmonie zwischen Fülle und Charme....

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Angenehme Frische im Bouquet von Cap de Faugères, wo man die warme Seite des Jahrgangs, aber auch die Frische der kalkhaltigen Böden wiederfindet. Daraus ergibt sich eine sehr anerkennenswerte Harmonie. Der Wein ist gehaltvoll...

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot   2030-2070  100/100...