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05 Apr

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Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Überraschenderweise enthüllt dieses Bouquet Kalkstein-, bzw. kreidige Noten. Die verdankt es dem Terroir, der dem von Saint-Émilion ähnelt, mit Sternkalk und Lehm. Ich nehme auch Düfte von roten Beeren wahr. Am Gaumen fruchtig und...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit klassischen Noten von Zeder und Graphit, gefolgt von schwarzen Beeren und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein cremig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und bieten einen dichten und süßen Touch. Ich...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 56.5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5.5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Intensität des Bouquets mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Duft von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Eukalyptus. Fruchtiger, subtiler Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig,...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet mit vielen Facetten und einer schönen Typizität, die sich an Noten von Zedernholz und blondem Tabak erkennen lässt. Ich bemerke auch Aromen von schwarzen Beeren, Süßholz und Minze. Schmackhafter Auftakt, saftiger Charakter und kräftige, aber gut eingebundene Tannine....

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Petit Verdot Das 8 ha große Weingut gehört der Familie Médeville-Gonet (auch Eigentümer von Château Gilette in Sauternes und Champagne Gonet). Bertrand Dugoua verwaltet das Weingut und ist sowohl im Weinberg als auch in der Weinherstellung...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4% Petit Verdot Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet mit Noten von Tabak, Süßholz, schwarzen Beeren und Caramel. Guter Kompromiß zwischen Ausbau, Terroir und Frucht. Cremiger Charakter im Gaumen. Ein angenehmer Wein, mit gut integrierten Tanninen. Fruchtiger Nachklang. Alles...