Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Pinot Noir Rubin mit leichtem Granatschimmer. Filigranes Bouquet mit Noten von Granatäpfeln. Am Gaumen wirkt der Wein etwas warm aber auch angenehm weich. Der Ausbau kommt mehr zur Geltung als bei der Nase. Leicht cremiger Charakter. Jetzt bis 2020 86/100...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Mittleres Rubinrot. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Mit etwas Luft entwickeln sich Düfte von schwarzen Beeren, Lakritz und Caramel. Am Gaumen ist der Wein optimal von seiner Struktur gestützt; sie sorgt für Rasse und ist im Einklang mit den...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck 1/3 Gamay, 1/3 Gamaret, 1/3 Garanoir Mittleres Purpur. Recht intensives Bouquet mit würzigen und kandierten Noten sowie etwas Graphit. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht, lebhaft und frisch. Etwas austrocknend im Abgang. Jetzt bis 2020 87/100...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck Austrinken 93/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Cabernet Franc 88/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc 92/100...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 73.5% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 0.5% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflexen. Noten von schwarzem Pfeffer und Waldbeeren. Der Ausbau tritt etwas hervor, aber auf elegante Weise mit einem Hauch von Caramel und Zimt. Nach einigen Minuten gewinnt das Bouquet an Frucht, Intensität...
Verkostet am 22.02.2018 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit purpurnen Reflexen. Ausladendes Bouquet das von Graphit geprägt ist. Hauch von Süßholz und Minze. Fruchtiger und kompakter Auftakt. Der Wein ist rassig und die Tannine recht kantig. Da muss man ihm einfach...
Verkostet am 21.02.2018 von Yves Beck Pinot Noir Sattes Granat. Feinschichtiges und komplexes Bouquet, gut vom Pinot geprägt. Der Ausbau macht sich diskret bemerkbar. Viel Eleganz und Finesse. Würzige und fruchtige Noten. Der Auftakt ist, wie die Nase, finessenreich und subtil. Am Gaumen wird der Wein optimal von...
