Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Château des Ormeaux zeichnet sich durch seine einladende Seite bzw. seine kandierten, aber auch würzigen Nuancen aus. Der im Auftakt eher schlanke Wein ist leicht lieblich und wird gut von samtenen Tanninen gestützt. Die Säurestruktur bildet eine willkommene und stimmt den...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Feine holzige und mineralische Nuancen im Bouquet von Haut-Lagrange 2021! Der Wein ist schlank und zeichnet sich durch seine Finesse aus. Die Extraktion erfolgte sorgsam; die Tannine sind gut eingebunden und bilden das Rückgrat, zusammen mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter, saftiger...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Neben Röstaromen offenbart Les Grands Chênes 2021 einladende Noten von dunklen Beeren, süßen Gewürzen und Süßholz. Der Wein ist elegant und von guter Dichte. Er verfügt über tragende, feinkörnige Tannine, die Größe und Potenzial bilden. Ein frischer,...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Château d'Arcins 2021 schwankt zwischen der Frische der Kräuter, der dunklen Beeren und der Reifung. Der Wein ist eher schlank und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die ein gutes Fundament bieten und den aromatischen Ausdruck zum Finale unterstützen. Ein recht zuverlässiger...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Lestage Simon zeigt einen linearen und präzisen Charakter. Er hat eine gute Dichte, kräftige Tannine und eine Struktur, die Temperament und Frische bildet. Der Wein kann seine verschiedenen Anlagen noch nicht wirklich zur Geltung bringen, aber das präsentierte Niveau ist zu...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Der 2021er Château Le Coteau glänzt mehr denn je durch seine Finesse und seine Liebe zum Detail. Der Wein lädt mit seiner subtilen Fruchtintensität ein und zeichnet sich durch seine Frische und die Präzision seiner Tannine aus. Letztere gehen Hand in...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Viel Subtilität und Finesse im Bouquet des Dutruch Grand Poujeaux, das mit seinen Nuancen von Lakritze und Holunder eine überzeugende Vielfalt zeigt. Der Wein ist eher schlank und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Der aromatische Charakter, der mir zunächst zurückhaltend...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Graphit, schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, also Frische, Frucht und Mineralik! Am Gaumen hat der Wein Schwung, Spannung und Kraft. Die Tiefe fehlt, aber der Wein ist schmackhaft, frisch und wird gut von seinen Tanninen gehalten. 2026-2038 90/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc 2027-2047 95-97/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Dieser 2021 ist strahlend und präzise. Diese Ausstrahlung unterstreicht die Reinheit, die Frische mit Düften von roten Beeren. Am Gaumen hat der Wein sogar Dichte. Von ihm kann man nicht verlangen, dass er auch noch Tiefe zeigt,...
