Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet ist etwas scheu aber zeigt Düfte von schwarzen Beeren und etwas Teer. Angenehmer Auftakt. Leicht cremiger Gaumen, gut von der lebhaften Struktur gestützt. Mitte im Gaumen gewinnt die Frucht an Intensität. Ein Wein, der jung Genuss...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Frisch und fruchtig sind die ersten Begriffe die mir im Sinn kommen. Angenehme Düfte von Himbeeren und schwarzen Beeren. Auch der Auftakt ist fruchtig und fein. Am Gaumen ist der Wein angenehm,...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Toumalin 2017 hat einen eher diskreten Auftritt. Es ist etwas Kreide vorhanden und langsam treten fruchtige und würzige Noten auf. Am Gaumen ist der Auftakt fein und mineralisch. Der Wein ist angenehm,...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Mittleres Bouquet mit Kreide und roten Beeren. Feiner Gaumen. Die Aromatik hat Mühe zur Geltung zu kommen. Ausbalancierter Gaumen mit stützender Struktur. Ein angenehmer Wein, der noch einiges zu melden hat. Ich bleibe dran, denn die Frucht meldet...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc 2021-2029 88-89/100...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc 91-93/100...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit schwarzen Beeren und Minze. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Charakter. Mitte im Gaumen verliert der Wein an Dichte aber dafür ist die Frucht vom Auftakt bis zum Abgang. Ein saftiger und angenehmer Wein, der schon jung Genuss...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Fruchtiges und etwas mineralisches Bouquet mit Kreide, Graphit und Himbeeren. Feiner Auftakt. Der Körper ist von mittlerer Intensität aber ausgewogen und mit guten Tanninen versehen, die den Körper gut stützen. Ein guter Wein, der schon...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 2023-2035 92-93/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Subtiles und feines Bouquet. Leicht würzige und kandierte Noten. Milder Auftakt. Wenig aromatischer Ausdruck im Mund. Kompakte, aber trockene Tannine. Fortsetzung folgt. 85-87/100...
