Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot unterstreicht von Anfang an seine Frische und Fruchtigkeit und vor allem seine Ausrichtung auf seine Identität. Was für eine Gelassenheit in einer Eigenschaft, die ohne Umwege direkt zum Ziel führt! Saftig...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir Réserve ist entfaltet und einladend; es offenbart Noten von Gewürzen und Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch reifer schwarzer Früchte. Am Gaumen wird der Wein von fleischigen Tanninen gestützt, die...
Verkostet am 23.07.2025 von Yves Beck Die Parzelle befindet sich in der Nähe von Felswänden auf Sand-, Lehm- und Kalkböden. Die Felsen reflektieren das Sonnenlicht, was für die Reifung dieser Rebsorte von Vorteil ist. Das Bouquet ist präzise und klar definiert, mit...
Verkostet am 23.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet von dieser im Stahltank gereiften Syrah hebt ihre Sortencharakteristik mit Noten von Pfeffer und schwarzen Beeren hervor, ergänzt durch krautige Nuancen und Düfte von Oliventapenade. Am Gaumen spiegeln sich die...
Verkostet am 23.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Noir 2023 besteht zu 50 % aus ganzen Trauben. Dies sorgt für eine willkommene Frische, insbesondere angesichts des warmen und trockenen Jahrgangs. Der Pinot Noir schätzt Frische, was sich in seiner Art zur Geltung zu...
