Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Die Präzision des Bouquets hat sich im Laufe der Monate im Vergleich zur Fassprobe von März 2025 herauskristallisiert. Es offenbart Noten von Brombeeren, Cassis und Pflaumen, gefolgt von einem Hauch Zimt. Mit der Zeit gewinnt das...
Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Dieser Vintage Port hat seit der letzten Verkostung an Vielfalt und Komplexität gewonnen; inzwischen hat er Noten von Unterholz, Vetiver, süßen Gewürzen, Orangenschalen und Cacaobohnen entwickelt. Der Wein ist lieblich im Auftakt,...
Verkostet am 18.05.2025 von Yves Beck Dieser Gamay zeigt einen fruchtigen und würzigen Charakter mit Noten von Kirschen und Holunder ergänzt durch Orangenschalen. Die fruchtigen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder. Der Wein ist fein, harmonisch, mundwässernd und...
Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von La Cabanne 2018 offenbart feine fruchtige und würzige Nuancen, bzw. Noten von schwarzen Beeren und Zimt. Der leicht cremige Auftakt macht den Weg frei für einen mundenden Wein, der gut von seinen Tanninen...
