Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet, das es versteht, eine Harmonie zwischen den Ausbau, der Frische und der Reife der Früchte herzustellen. Sehr einladend mit Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt, Süßholz und schwarzen Beeren. Der Auftakt ist fein,...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Petit Puch, der dennoch Mühe hat, seine Frucht zu entfalten. Am Gaumen ist der Auftakt leicht cremig. Der aromatische Ausdruck ist ausdrucksvoller als in der Nase und der Wein...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Viel Frische, Frucht und Gewürze in diesem Bouquet! Einladende Anklänge von Brombeeren und Johannisbeeren. Guter aromatischer Ausdruck im Gaumen, wo der Wein die olfaktorische Frische bestätigt. Er ist mit ausgezeichneten Tanninen und einer guten...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Gute Intensität im Bouquet, wo ich einige Reifungsnoten, kreidige Anklänge und Nuancen von schwarzen Beeren feststelle. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig und gut ausgewogen. Die Tannine sind dicht, präzise und sichern das Potential. Fruchtiges und anhaltendes Finale. 2023-2036 90/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Granges d'Or entwickelt sich langsam und weist angenehme fruchtige Noten auf. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Fülle und kantige Tannine. Wie bei der Nase kämpft der Gaumen darum, seinen aromatischen Charakter zu offenbaren, aber angesichts der...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Petit Verdot Recht intensives Bouquet. Es ist ziemlich von der Reifung in Barriques geprägt und enthüllt fruchtige Noten, die zwischen Frische und Reife oszillieren. Cremiger Auftakt am Gaumen, wo der Wein einen eher schlanken Charakter zeigt....
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Allein die Cuvée Héritage Marc Pagès fasst den Zauber, die Schönheit zusammen, die der Cabernet Sauvignon im Médoc erreichen kann! Die Nase ist intensiv, komplex und erzeugt eine schöne Kombination von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Zimt und...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Gute Beherrschung des Ausbaus dank einer schönen Symbiose zwischen den fruchtigen Noten und den Nuancen der Reifung. Ein delikater und kompakter Angriff. Wie die Nase ist auch der Gaumen gut ausgewogen und zeigt eine optimale Symbiose zwischen...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Malbec Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist so dicht wie die Farbe! Viele schwarze Beeren und Gewürze sowie angenehme Noten von Süßholzstäbchen. Der Gaumen behält offensichtlich diese Logik bei und zeigt eine schöne Dichte....
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot Schöne fruchtige Komplexität des Bouquets von Méric mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Röstaromen. Schmackhaft und saftig am Gaumen, wo der Wein straffe und präzise Tannine und eine lebhafte Struktur aufweist. Kann bereits...
