Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Recht komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Süßholz. Mit etwas Luft weist die Nase Noten von Erdbeeren, Himbeeren und ein wenig Cassis. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig, ausbalanciert...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 22% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Purpur-Violett. Vielschichtiges Bouquet mit Cassis, Brombeeren, Zimt sowie blumige Noten. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine treten bereits mitten im Gaumen auf und sind feinkörnig. Sie verfügen über die notwendige Dichte um mit der lebhaften Struktur...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und feines Bouquet mit Sauerkirschen, Blaubeeren und Himbeeren. Es sind auch würzige Noten von Zimt, Vanille, Pfeffer und etwas Minze vorhanden. Eleganter und charmanter Auftakt. Der Körper widerspiegelt die olfaktorischen Charakterzüge perfekt und...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat. Blumige und fruchtige Nase, recht intensiv, mit Noten von Blaubeeren und schwarzem Pfeffer. Erfrischender und eleganter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig, fruchtig und bereits zugänglich. Die Tannine sind perfekt eingebaut und feinkörnig. Die Struktur...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 22% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettreflex. Recht intensives Bouquet mit vielen roten Früchten. Es treten auch mineralische Noten und etwas Tabak auf. Saftiger und dichter Auftakt. Am Gaumen harmonieren die Tannine und die Struktur ideal. Der Abgang...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes Bouquet, gute Intensität. Dunkle Früchte, Lakritz und feine Kokosnoten. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist saftig, leicht cremig und verfügt über langsam auftretende Tannine. Die verfügen über die notwendige Dichte um klar mit der Struktur zu...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Delikates und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Schwarztee, Süßholz und dunkle Früchte. Der Auftakt wirkt elegant, kompakt und ausdrucksvoll. Cremiger Körper mit langsam auftretenden Tanninen. Sie sind feinkörnig und bieten der lebhaften Säurestruktur Paroli. Erfrischender Abgang. Ein Wein...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet von guter Intensität. Cassis, Brombeeren, Kirschen und Kaffeenoten sind vorhanden. Der Auftakt ist dicht, seidig und fruchtig. Die Tannine treten bereits mitte im Gaumen auf und sind kompakt. Cremiger...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cassis und schwarze Kirschen. Sanfter und erfrischender Auftakt. Cremiger und perfekt ausbalancierter Körper. Der Wein wirkt elegant und verfügt über kompakte Tannine, die aber noch etwas hart sind. Warten. 2021-2036 89-92/100...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Komplexes und elegantes Bouquet mit schwarzen und roten Beeren sowie Süßholz. Würzige Note. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Auch der Körper wirkt frisch aber der cremige Charakter sorgt für Balance. Die Tannine sind elegant, leicht...
