Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, geprägt vom Ausbau und von der Frucht. Düfte von schwarzer Schokolade und Blaubeeren. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und bestens von der fruchtstützenden und...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 46.2% Merlot, 44.5% Cabernet Sauvignon, 9.3% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet, wenig Ausdruck mit Düften von Cassis und Eukalyptus. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Die Tannine sind körnig...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Rauchiges und fruchtiges Bouquet. Charmanter, süßlicher Auftakt. Kräftiges Tannin im Gaumen, harter Abgang mit grünen Noten. Körniger Charakter. 86/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Himbeeren, schwarzer Pfeffer und Zimt. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Mittlere Körperintensität. Saftiger Charakter, gut von der Struktur gestützt. Fruchtiger Abgang mit leichten Bitternoten. Die Tannine sind...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Vom Ausbau geprägtes Bouquet. Es sind auch kandierte Früchte und Lakritz vorhanden. Mit etwas Luft treten mineralische Noten auf (Kreide). Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig. Die Tannine sind körnig und gut...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Sattes Granat mit aufhellendem Rand. Fruchtiges und würziges Bouquet mit leichten Ausbaunoten. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, leicht und saftig. Ein angenehmer Wein, der jung getrunken werden will. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Fruchtiges und mineralisches Bouquet, leicht rauchige Note. Tendenziell süßlicher Auftakt. Der Gaumen ist von der Struktur geprägt; sie sorgt für Rasse, während der süßliche Charakter sich bis zum Abgang präsent ist. Leicht bittere Noten im Abgang, aber anhand...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granat mit aufhellendem Rand. Verschlossenes Bouquet. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt mit einem Hauch von grünen Noten. Leichter Körper, austrocknender Abgang. Im Augenblick nicht sehr aussagekräftig. Mal sehen, aber ich bin da nicht besonders zuversichtlich. 84/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Brombeeren, Cassis und Lakritz. Der Ausbau ist auch gut vertreten, aber nicht dominant. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und gut von seiner Struktur gestützt. Die letztere verleiht...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Himbeeren, Minze und diskreten Noten vom Ausbau. Saftiger und angenehmer Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert und leicht cremig. Er verfügt über gut integriertes Tannin, im Einklang mit der Struktur, die für Rasse sorgt....
