Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Das Bouquet zeigt gleich zu Beginn die warme Seite des Jahrgangs (Reife, leicht kandierte schwarze Beeren) die durch würzige und kreidige Nuancen ergänzt wird. Schmackhafter Charakter am Gaumen, wo der Wein sich durch seine Finesse auszeichnet, was...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck Merlot So viele Facetten, Details und Definitionen im Bouquet von Bel-Air 2020. Er hat vielleicht eine zerbrechliche Seite, aber wenn man mehrmals an ihm riecht, wirkt das eher wie Schüchternheit oder Diskretion. Und das verdient Lob, denn er will nicht beeindrucken, sondern...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Alcée glänzt durch seine Fruchtintensität und Frische. Es ist einladend und ruft sehr überzeugend dazu auf, den Wein zu trinken! Der Auftakt ist sanft und erfrischend. Alcée ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die den...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet von St-Pierre 2020 zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, sich auf mehreren Ebenen zu profilieren. Er vereint alle Vorzüge eines reichhaltigen und einladenden Pomerols, der es schafft, die sonnige Seite des Jahrgangs...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wenn es darum ginge, den roten Faden des A 2020 Bouquets zu definieren, würden mir als erstes die Worte "Übereinstimmung" und "Symbiose" in den Sinn kommen. So bildet sich eine sehr schöne Harmonie zwischen Ausbaunuancen und süßen...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Das Bouquet von Tour de Capet 2020 ist von guter Intensität und zeigt Reifungsnuancen sowie Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Der im Auftakt feinfruchtige Wein ist vollmundig und mit samtenen Tanninen versehen. Ein angenehmer, einladender und harmonischer...
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12,5% Cabernet Franc 2025-2039 92/100...
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Der 2020er von Château de Sales ist der vollendetest, seit ich diesen Wein verkoste. Er präsentiert sich subtil und komplex. Alles ist auf das richtige Maß ausgerichtet, also mit einem schönen Begriff von Präzision....
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hervorragende Nase, die sowohl den Charme von Pomerol als auch die Relevanz der Maßnahmen des Teams von La Pointe, sowohl im Weinberg als auch im Keller, hervorhebt. Nuancen von Teeblättern, Tabak und Minze, während die fruchtige Seite...
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Der Bouquet de Montviel kündigt schon bei den ersten Düften die Farbe an; er hat Charakter, Charme und Frische. Der Auftakt ist schmackhaft und einladend. Darauf folgen liebliche Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur dem gesamten Gaumen Tiefe und Schwung verleihen....
