Verkostet am 23.07.2026 von Yves Beck Lehm-Kalk-Böden mit eisenhaltigem Lehm und großen Kalksteinen an der Oberfläche. „Dies sind die rötesten Böden, über die wir verfügen“, erklärt Véronique Muré. Die Parzelle ist gut belüftet, was einen wirksamen Schutz vor...
Verkostet am 22.07.2026 von Yves Beck Schon allein das Bouquet verdeutlicht das Wohlbefinden des Pinot Noir im Elsass. Im Bruchteil einer Sekunde wird der Stil des Weins klar und treffend. So offenbart das Bouquet würzige Nuancen und Anklänge von roten Beeren. Der...
Verkostet am 22.07.2026 von Yves Beck Der am Bollenberg gelegene Ortsteil Stein verfügt über kalkhaltige Böden. Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, bei dem die Reifung gelassen im Hintergrund wirkt und zur Entfaltung sowie zur Komplexität beiträgt. Der Pinot Noir...
Verkostet am 21.07.2026 von Yves Beck Das Bouquet, das von Noten milder Gewürze, schwarzer Beeren und Kirschen geprägt ist, überzeugt durch seine Vielfalt und Klarheit. Getragen von kompakten und bestens eingebundenen Tanninen verfügt der Wein über eine...
Verkostet am 21.07.2026 von Yves Beck Der Bouquet dieses Pinot Noir besticht durch Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Der saftige und elegante Wein zeichnet sich durch Frische und Finesse aus. Seine Tannine bilden das Rückgrat und harmonieren perfekt mit der...
