Verkostet am 21.12.2023 von Yves Beck Die Frische des Bouquets wird durch Nuancen von Kreide und roten Beeren unterstrichen. Der Wein ist frisch und elegant, linear, präzise und wird von samtenen Tanninen getragen, während die Säurestruktur die Frische unterstreicht und zu einem lang anhaltenden Abgang beiträgt.  2025-2038  92/100...

Verkostet am 21.12.2023 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Das Bouquet von Croix St. Georges 2021 zeigt einladende Noten von Cassis, Johannisbeeren und süßen Gewürzen, die durch einen Hauch von Caramel und Minze ergänzt werden. Der Wein hat einen lieblichen Charakter, ist elegant und wird von...

Verkostet am 21.12.2023 von Yves Beck Schöne Symbiose zwischen rauchigen Nuancen und dunklen Beeren wie Heidelbeeren und Holunder. Der im Gaumen charmante, runde und cremige Wein ist köstlich und kann schon in seiner Jugend genossen werden.  2025-2033  93/100...

Verkostet am 20.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Canon Chaigneau ist komplex und von guter Intensität. Es enthüllt Nuancen von Iris und Kräutern, ergänzt durch Noten von Kirschen und Holunder. Der Wein ist schlank, gradlinig und gut strukturiert. Die Reifung ist ein weiterer wertvoller Faktor, der...

Verkostet am 20.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Daugay braucht ein wenig Luft, um seine verschiedenen und subtilen Facetten zu offenbaren. Filigrane Nuancen von Pfingstrosen werden von fruchtigen und würzigen Noten abgelöst. Am Gaumen hat der Wein Spannung und kompakte Tannine. Er ist eher schlank, ausbalanciert...

Verkostet am 20.12.2023 von Yves Beck Die Cuve 8a wird in Betonbehältern ausgebaut. Das Bouquet offenbart Frische durch Noten von roten Beeren sowie blumige Nuancen. Der Wein ist fein und elegant, linear, saftig und animierend. Ein schmackhafter Lalande de Pomerol, den man schon in seiner Jugend genießen...

Verkostet am 20.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Biston-Brillette ist von guter Intensität mit blumigen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Noten von schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Graphit und Tabak kommen zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein würzig und tanninhaltig. Ein saftiger, strukturierter Wein...

Verkostet am 20.12.2023 von Yves Beck Blumiger und fruchtiger Charakter mit Noten von Himbeeren und Lakritze. Ein schlanker, eleganter Wein mit gut eingebundenen Tanninen, die eine gute Grundlage bilden. Salziges,, erfrischendes und anhaltendes Finale.  2025-2038  90/100...

Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Der Clos Lunelles stammt aus einem ton- und kalkhaltigen Terroir und entfaltet kreidige, fruchtige und blumige Noten. Der Cabernet Franc hat daran zweifellos einen großen Anteil! Dieser frische und saftige Wein ist schlank, aber...

Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Der Arômes de Pavie ist schlank, fein und überraschend vollmundig. Er enthüllt Noten von dunklen Beeren, Pflaumen sowie Nuancen von Lebkuchen und Malz. Komplexität ist also angesagt! Saftige Tannine und eine lebhafte Struktur verleihen dem Wein eine...