Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Die Kirschnoten gehen Hand in Hand mit würzigen Noten und einem Hauch von Holz. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte. Diese wird durch kräftige Tannine verliehen, während die Struktur im Hintergrund bleibt und für eine...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Pinot ist zu sehr auf die Reifung ausgerichtet, sodass seine Subtilität kaum zur Geltung kommt. Der Wein ist cremig im Auftakt, muss jedoch seine holzige Struktur überwinden, die dazu neigt, seine Finale...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Dieses Weingut liebt Finesse und Subtilität. Ich habe keinen ihrer Weine getrunken, der zu überschwänglich gewesen wäre. Ganz im Gegenteil, man entscheidet sich für die Schwierigkeit, nicht aus Elitismus, sondern aus Überzeugung....
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Eine gelungene Symbiose aus Noten von Sauerkirschen, Graphit und Reifung im Bouquet von diesem Kalmit 2023. Die von der Nase angekündigte Präzision wird vom Auftakt gut weitergeführt. Der Wein ist filigran, geradlinig, präzise und...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Während der Winklen ein wenig rebellisch und trotzig wirken mag, ist der Wanne viel ordentlicher, fleißiger, angepasster, aber auch authentischer. Er hat offensichtlich die Welt der lautstarken Teenager hinter sich gelassen und...
