Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 57.7% Cabernet Sauvignon, 32.4% Merlot, 9.9% Petit Verdot Weingut von 35ha, bestehend aus Pyrenäen-Kies. Der Wein reift im Durchschnitt 12 Monate in Barriques (30% neu). Violett mit Purpurreflexen. Das Bouquet dieses Weins entfaltet sich langsam, auf filigrane Weise, mit Noten...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Weingut von 80 ha, bestehend aus Peyrosolen und Ton-Kalkböden. Die Pflanzdichte variiert zwischen 8500 und 10000 Pflanzen/ha. Der Wein reift in Barriques, von denen 35% neu sind. Sattes violett...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Diskretes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein fein und von mittlerer Intensität. Er ist mit einer guten Vitalität dotiert, die ihm Frische verleiht, während die Tannine und der Körper an...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 10% Petit Verdot 80ha großes Weingut. Die Reben sind mit Garonne-Kies und einem Kies-Ton-Untergrund versehen. Der Wein wird in Barriques ausgebaut. 1/3 neu, 1/3 zweiter und 1/3 dritter Belegung. Elegantes, komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Merlot Kleine Rebfläche von 0,75 ha auf kiesigem Boden. 18 Monate in Barriques ausgebaut (60% neues Holz). Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit schwarzen Beeren. Kandierter Touch. Cremig und schmackhaft am Gaumen, mit sanften Tanninen, die dem Wein...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und mit spätauftretenden Tanninen versehen. Angenehme Frische, die durch die Struktur ideal unterstützt wird. Letztere gewährleistet auch...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot Weingut mit 5ha Fläche und einem Durchschnittsalter der Reben von 45 Jahren. In Barriques ausgebaut (davon 40% neu). Violette Farbe mit Purpur-Tönen. Das Bouquet ist gut vom Ausbau, aber auch durch fruchtige Noten gekennzeichnet. So bemerke ich...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Violette Farbe mit Purpurreflex. Zartes, filigranes Bouquet mit Noten von Kirschen und Brombeeren. Schmackhaft und frisch im Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und bestens von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind perfekt eingebunden und bilden das Rückgrat, zusammen mit der Struktur....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Familienbesitz von 28ha. Pflanzdichte von 7000 Reben/ha, durchschnittliches Alter der Reben: 28 Jahre. Vielfältige Böden mit einem dominierenden Ton- und Kalksteinanteil, aber auch einem sandig-lehmigen Teil und etwas Kies. Violett mit Purpurreflexen....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Das Bouquet von Tronquoy-Lalande offenbart seinen Ausbau, zeigt aber auch fruchtige und mineralische Noten mit Cassis und einem Hauch von Kreide. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Ein charaktervoller Wein, der sich durch Temperament und...
