Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck Merlot 18 ha Rebfläche auf ton- und kalkhaltigen Böden mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. 12-monatiger Ausbau in neuen Fässern (50 %) und Zementtanks. Das etwas zurückhaltende Bouquet offenbart Nuancen von schwarzen...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 4,5 ha Fläche auf kiesigen und lehmigen Böden mit einem Durchschnittsalter der Reben von 30 Jahren. 10-monatige Reifung zu 50 % in neuen Barriques und zu 50 % in Edelstahltanks. Das Bouquet zeigt...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das von Röstnoten geprägte Bouquet lässt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Minze durch eine holzige Welt hindurch aufblitzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet des Clotte ist sehr fein und detailreich mit einer ansprechenden Fruchtintensität, bzw. Noten von Kirschen und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 84% Merlot, 10% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos Fourtet ist von Frische, Tiefe und Reinheit geprägt. Es offenbart sich mit Finesse und Subtilität in zahlreichen Facetten. Der Wein hat Kraft und Körper,...
